特色蔬菜产业管理服务第1部分：生产托管服务及质量评价规范（征求意见稿）.docx

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T/NTRPTA155.1—2025

特色蔬菜产业管理服务第1部分：生产托管服务及质量评价规范

1范围

本文件规定了特色蔬菜生产托管服务基本要求、管理要求、服务要求、作业要求及质量评价等内容。

本文件适用于特色蔬菜生产托管服务和质量评价工作。

本文件不适用于特色蔬菜设施生产托管服务和质量评价。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类

GB16715.4瓜菜作物种子第4部分：甘蓝类

GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类

GB/T36733服务质量评价通则

NY/T499旋耕机作业质量

NY/T500秸秆粉碎还田机作业质量

NY/T503单粒（精密）播种机作业质量

NY/T741深松、耙茬机械作业质量

NY/T742铧式犁作业质量

NY/T985根茬粉碎还田机作业质量

NY/T987铺膜穴播机作业质量

NY/T1225喷雾器安全施药技术规范

NY/T1227残地膜回收机作业质量

NY2619瓜菜作物种子豆类(菜豆、长虹豆、豌豆)

3术语和定义

GB/T36733界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

特色蔬菜characteristicvegetable

特色蔬菜是一个涵盖了地域、品种、文化、经济等多个方面的综合性概念，是那些在某些方面具有独特性质或特点的蔬菜，它体现了蔬菜的多样性和独特性。包括地域特色蔬菜（地理标志产品）：因当地独特的土壤、气候、水文等自然条件而生长得尤为出色，具有其他地方难以复制的品质。如江苏南通的马兰头。品种特色蔬菜：有些蔬菜品种可能具有特殊的颜色、形状、口感或营养价值，从而成为市场上的亮点。如荠菜、彩色甜椒、迷你黄瓜等，不仅外观吸引人，而且口感和营养价值也往往优于普通蔬菜。文化特色蔬菜：与当地的文化传统和饮食习惯密切相关。如江苏如皋的黑塌菜，因为历史原因以及当地人的饮食习惯而具有特殊的地位。经济价值高的特色蔬菜：由于其独特性和稀缺性，这些蔬菜在市场上往往能够卖出更高的价格，为农民带来更好的经济效益。如西兰花、黄秋葵等。

3.2

生产托管productiontrusteeship

农户或其他从事农业生产的主体在不流转土地承包经营权的条件下，将特色蔬菜生产中的耕、种、防、收等全部或部分作业环节委托给农业生产性服务组织完成的经营方式。

3.3

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承担主体subjectofliabilities

指涉农社会组织、农民合作社、农业企业、全托管服务组织等多种形式的有农业生产作业服务能力的社会化服务组织。

4基本要求

4.1承担主体

承担托管服务的组织应分别满足以下要求：

——应做到财务独立核算；

——应具备独立法人资质；

——具备与其服务内容、服务能力相匹配的农业技术力量和相关设施设备等。

——具备托管服务信息收集、组织协调和工作管理能力。

——信誉良好，服务方式、服务质量、服务价格等得到服务对象认可。

——档案管理规范。自行建立的档案记录留存三年以上。

——接受行业管理部门的业务指导和监管。

4.2服务人员

接待人员应符合以下要求：

——具有良好的职业道德；

——熟悉业务工作流程和内容；

——服务主动热情。

技术人员应符合以下要求：

——具有特色蔬菜生产相关的基本知识；

——熟练操作与特色蔬菜生产相关的农业机械装备；

——有资质要求的应持证上岗。

4.3服务场所

服务场所应符合以下要求：

——应具备与服务相匹配的固定经营、服务、办公场所及必要的办公设施设备，能满足日常工作、经营及技术培训需要。

——具备相应的工作制度，设置托管服务相关工作流程图及服务承诺。

4.4设施设备

设施设备应符合以下要求：

——具备必要的特色蔬菜生产机械装备，如拖拉机、播种机、收获机、农药喷洒设备等；

——具备达到安全生产要求的农药、肥料、农业机械等物资存储条件和人员安全防护条件。

5管理要求

5.1管理制度

具有完善的特色蔬菜托管服务管理制度，明确托管各环节工作流程及要求，主要包括生产托管服务管理制度、农业机械管理制度、农资管理制度、农机具作业标准制度、粮油收储管理制度、人员管理制度、作业服务质量检验制度、服务纠纷调解处理制度、档案管理制度等，明确各环节工作流程及要求等。

5.2档案管理

托管服务