TNDAS-猕猴桃采后贮藏保鲜技术规程及编制说明.pdfVIP

ICS67.080.10

CCSB31

NDAS

宁德市标准化协会团体标准

T/NDASXXXX—XXXX

猕猴桃采后贮藏保鲜技术规程

Codeofpracticeforpostharveststorageandpreservationofkiwifruit

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

宁德市标准化协会  发布

T/NDASXXXX—XXXX

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4采收要求2

4.1果实采收成熟度要求2

4.2采前果园管理2

4.3采收气候条件2

4.4采收用具要求2

4.5采收人员要求3

4.6采收方法及要求3

5果实要求3

5.1果实感官质量要求3

5.2等级划分3

5.3安全卫生指标3

6商品化处理要求3

6.1商品化处理场所要求3

6.2商品化处理4

7入库贮藏要求4

7.1库房检修和消毒4

7.2果品入库冷藏4

8贮藏管理要求5

8.1冷藏库贮藏要求5

8.2气调库贮藏要求5

9运输6

9.1运输方式6

9.2运输基本要求6

10检验6

10.1入库检验6

10.2贮藏期检验7

10.3出库检验7

11试验方法7

11.1感官要求检测7

11.2理化要求检测7

参考文献8

I

T/NDASXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由泰顺县猕猴桃专业技术协会提出。

本文件由宁德市标准化协会归口。

本文件起草单位：泰顺县猕猴桃专业技术协会。。。

本文件主要起草人：

II

T/NDASXXXX—XXXX

猕猴桃采后贮藏保鲜技术规程

1范围

本文件提供了猕猴桃采后贮藏保鲜技术的采收要求、果实要求、商品化处理要求、入库贮藏要求、

贮藏管理要求、运输、检验及试验方法等内容。

本文件适用于泰顺县主栽的中华猕猴桃、美味猕猴桃、毛花猕猴桃品种的采收、商品化处理及中长

期低温保鲜的贮藏操作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量