2024-2025学年山西省太原市第五中学校高二下学期5月月考生物试题.docVIP

2024-2025学年山西省太原市第五中学校高二下学期5月月考生物试题

一、单选题

(★★)1.我们的祖先们用一些坛坛罐罐，与微生物携手让食物转化出了新风味并对营养进行了升华。下列与发酵相关的叙述，正确的是（）

A．古人酿酒时用到的酒曲中富含酵母菌等多种微生物，可将糖彻底分解成酒精

B．腌制泡菜时加入的“陈泡菜水”中含有的乳酸菌，可进行细胞呼吸产生CO?

C．发酵用的坛坛罐罐都应有盖且密封性强，可避免O?进入坛内影响发酵过程

D．制作腐乳时，原料豆腐的发酵不是纯种发酵，主要菌种毛霉属于真核生物

(★★)2.普洱茶分为生普和熟普，其中熟普是以云南大叶种晒青茶为原料，经后发酵（人为加水提温，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的。熟普的汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺、浓郁。下列相关叙述错误的是（）

A．人为加水提温可以促进微生物繁殖，进而缩短原料发酵的时间

B．熟普发酵过程中环境条件变化会影响微生物的生长繁殖和代谢

C．熟普发酵一段时间后要进行灭菌并密封，有利于茶的长期保存

D．饮用熟普后回甘，可能是因为发酵后茶叶中单糖、二糖含量增加

(★★★)3.紫杉醇是珍贵的抗癌药物，传统获得紫杉醇的方法是从红豆杉属植物的树皮中提取，但产量低且不利于红豆杉的保护。研究人员欲用细胞工程技术摇瓶培养红豆杉愈伤组织，并从中提取紫杉醇，以提高其产量。如图为两种红豆杉细胞培养过程中细胞数量与紫杉醇含量变化曲线图。下列相关叙述错误的是（）

A．东北红豆杉愈伤组织的获得需要经过细胞的再分化过程

B．采用摇瓶培养的目的是增加溶氧，利于细胞与营养物质接触

C．培养后期两种红豆杉中紫杉醇产量均下降可能是某些代谢产物积累导致的

D．与东北红豆杉相比，云南红豆杉更适合用于紫杉醇的提取

(★★)4.如图为动物细胞培养的基本过程示意图。下列相关叙述错误的是（）

A．过程中可用胰蛋白酶处理，其处理时间不能过长

B．b、c、d培养动物细胞时，必须保证环境是无菌、无毒的

C．c中为原代培养，培养过程一般不会出现接触抑制现象

D．培养时培养箱中5%的主要作用是维持培养液的

(★★★)5.我国首例完全自主培育的克隆猫“大蒜”诞生，标志着我国在克隆领域又迈进了一大步，死亡猫“大蒜”是一只非常可爱的短毛猫，为纪念它，给克隆猫也取名“大蒜”。下图为克隆猫“大蒜”培育过程的示意图。下列相关叙述错误的是（）

A．进行核移植时，卵母细胞应处于减数分裂Ⅱ中期

B．图中去核过程去除的是纺锤体—染色体复合物

C．过程④为胚胎移植，应对代孕猫进行同期发情处理

D．克隆猫“大蒜”与死亡猫“大蒜”的性状完全相同

(★★★)6.从目标生物提取分离DNA是进行基因工程操作的基础。下列关于“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是（）

A．猪血可以作为“DNA的粗提取和鉴定”的实验材料

B．若以新鲜洋葱为实验材料，则研磨液过滤后保留沉淀

C．实验过程中加入预冷酒精溶液的作用是纯化DNA

D．DNA溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热，冷却后呈紫色

(★★★)7.基因工程自20世纪70年代兴起后，在农牧业、医药卫生和食品工业等方面得到了飞速的发展。下列关于基因工程应用的叙述，正确的是（）

A．喷施除草剂后，杂草被杀死而抗除草剂玉米不会受到损伤

B．将肠乳糖酶基因导入奶牛基因组，可增加乳汁中乳糖含量

C．作为乳腺生物反应器的动物体内只有乳腺细胞含目的基因

D．将牛凝乳酶导入黑曲霉中，再通过工业发酵可生产凝乳酶

(★★)8.蛋白质工程取得的进展向人们展示出了诱人的前景。下列属于蛋白质工程应用成果的是（）

A．培育出了多莉羊

B．培育出了单育1号烟草

C．研发出的速效胰岛素类似物

D．制造出了一种能降解石油的“超级细菌”

(★★★)9.为了解转基因烟草对生态环境的影响，研究人员以TMV-cp烟草品种NC89为实验材料，对转基因烟草外源基因TMV-cp漂移到杂草上的可能性进行了研究。研究人员随机选取了5株NC89烟草，并在NC89烟草株系及周边随机选取各种杂草，提取DNA，根据TMV-cp基因设计引物进行PCR扩增，电泳结果如图。下列相关叙述错误的是（）

注：1为阳性对照，2为空白（阴性）对照，3～7为NC89烟草样品，8～18表示杂草样品。

A．设置空白对照是为排除实验操作等对结果的影