食堂的管理管理制度考核办法细则参考范例(2篇)【推荐】.docx

1、本文档共31页，可阅读全部内容。
2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

食堂的管理管理制度考核办法细则参考范例(2篇)【推荐】

食堂管理制度考核办法细则参考范例一

一、选择题（每题3分，共30分）

1.食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得（）后方可上岗工作。

A.卫生许可证

B.健康证明

C.培训证书

D.营业执照

答案：B。根据《食品安全法》等相关规定，食堂从业人员每年需进行健康检查，取得健康证明后才能上岗，以确保其身体健康状况符合从事餐饮服务的要求，避免将传染性疾病等传播给就餐人员。

2.食品原材料采购应从（）采购，并索取相关凭证。

A.固定供应商

B.流动摊贩

C.三无厂家

D.熟人处

答案：A。从固定供应商采购可以保证

专注于文案的个性定制，修改，润色等，本人已有15年相关工作经验，具有扎实的文案功底，可承接演讲稿、读后感、任务计划书、营销方案等多方面的工作。欢迎大家咨询~

更多 >