浙科版浙科版（2019）高中生物学必修1同步新教材知识点背记讲义.docxVIP

生物·必修1

第一章细胞的分子组成

第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物

第二节生物大分子以碳链为骨架

第二章细胞的结构

第一节细胞是生命的单位

第二节细胞膜控制细胞与周围环境的联系

第三节细胞质是多项生命活动的场所

第四节细胞核是细胞生命活动的控制中心

第五节细胞在结构和功能上是一个统一整体

第六节原核细胞内无成形的细胞核

第三章细胞的代谢

第一节ATP是细胞内的“能量通货”

第二节酶是生物催化剂

第三节物质通过多种方式出入细胞

第四节细胞呼吸为细胞生活提供能量

第五节光合作用将光能转化为化学能

第四章细胞的生命历程

第一节细胞通过分裂增殖

第二节细胞通过分化产生不同类型的细胞

第三节细胞凋亡是编程性死亡

必修1分子与细胞

第一章细胞的分子组成

第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物

eq\a\vs4\al([知识必备])

1．细胞是生物体结构和功能的基本单位。(P2)

2．构成细胞的主要元素主要包括C、H、O、N、P和S等，其中C、H、O、N四种元素在人体中所占比重在96%以上。(P3)

3．有些元素在人体中的含量很低，称为微量元素。微量元素含量虽少，但它们对维持细胞正常的结构和生命活动均起着重要作用。(P3)

4．一个水分子可以通过氢键与另外4个水分子相连，这就是水分子的缔合。(P3)

5．水是极性分子，凡是有极性的分子或离子都易溶于水中。(P3)

6．水的功能：(1)作为良好的溶剂，能帮助溶解和运输营养物质及代谢产物；(2)具有调节温度的作用；(3)是细胞中某些代谢的反应物和产物；(4)细胞结构的重要组成部分。(P3～4)

7．水是生物体内含量最多的化合物，在细胞中以两种形式存在：自由水和结合水。在正常情况下，细胞内自由水所占的比例越大，细胞的代谢越旺盛；而结合水所占的比例越大，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力越强。

8．无机盐在生物体内含量不高，多数以离子形式存在。(P4)

9．无机盐的功能：(1)维持生物体的生命活动；(2)维持血浆的正常浓度、酸碱平衡，以及神经、肌肉的兴奋性等，如哺乳动物血液中的Ca2+含量过低时会发生抽搐；(3)细胞的重要组成成分之一，如骨细胞的重要成分是磷酸钙；(4)某些复杂化合物的重要组成成分，如Mg2+是叶绿素的必需成分、Fe2+是血红蛋白的必需成分。(P4)

eq\a\vs4\al([重要图解])

一种叶绿素分子和血红素分子的局部结构简图

第二节生物大分子以碳链为骨架

一糖类和脂质

eq\a\vs4\al([知识必备])

1．组成生物体的有机物都是以碳骨架作为结构基础的，主要包括糖类、脂质、蛋白质和核酸。许多有机物的相对分子量以万至百万计，所以称为生物大分子。(P6)

2．糖类是细胞的主要能源物质。大多数糖类由C、H、O三种元素组成。多数糖分子中氢原子和氧原子之比为2∶1，类似水分子，故糖类旧称为“碳水化合物”。(P6)

3．糖类可以分为单糖、二糖和多糖。(P6)

4．单糖是可被细胞直接吸收利用的小分子物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等。(P7)

5．二糖由2个单糖分子脱水缩合形成。常见植物体内的二糖有蔗糖和麦芽糖，动物体内的二糖为乳糖。蔗糖分子由葡萄糖和果糖组成，麦芽糖由2分子葡萄糖组成，乳糖由葡萄糖和半乳糖组成。(P7)

6．多糖是由多个单糖分子通过特定的共价键连在一起形成的，其中淀粉、糖原和纤维素是比较重要的多糖。(P7)

7．糖原储藏在人的肝脏和肌肉中，分别称为肝糖原和肌糖原。淀粉和糖原分别是植物、动物体内重要的储能物质。(P7)

8．纤维素是植物体的结构多糖，是植物细胞壁的主要成分。(P7)

9．几丁质是一种多糖，又称为壳多糖，广泛存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼中。

10．脂质主要由C、H、O三种元素组成，其中氢原子较糖类多，而氧原子较糖类少。有些脂质还含有N和P等元素。常见的脂质有油脂、磷脂和固醇等，通常不溶于水，而溶于有机溶剂，如丙酮、乙醚、四氯化碳等。(P8)

11．人和动物体内的脂肪、植物中的油统称为油脂。油脂由甘油和脂肪酸组成。油脂的生理功能：(1)能量的主要储存形式；(2)动物体内抗低温的保温层；(3)人和动物的皮下和腹腔脂肪组织起防震作用。(P8)

12．磷脂是细胞各种膜结构的重要成分。(P8)

13．固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等，其中胆固醇是构成细胞膜的重要成分，但血液中胆固醇过多则可能引发心脑血管疾病；维生素D可促进人和动物对钙和磷的吸收等。性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。(P8)

14．糖类在供应