客房部2023年岗位岗位编制方案.pdfVIP

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客房部2023年岗位岗位编制方案

草(案)

根据美乐宾馆股份有限企业2023年岗位减员增资管理规定,客房部就实

际经营状况,针对部门个别岗位人员定编进行调整。

岗位名称员编制人数现编制人数备注

主管4人4人保持原人数

厅堂领班1人1人保持原人数

楼层领班2人1人减少1人

前台接待8人5人减少3人

厅堂内保洁2人2人保持原人数

厅堂外保洁2人1人减少1人

厅堂运政保洁1人1人保持原人数

厅堂机感人员01人增长1人

楼层服务员20人16人减少4人

楼层机感人员4人3人减少1人

客房仓管员1人1人保持原人数

客房消毒员1人1人保持原人数

客房布草员1人1人保持原人数

会议室接待员1人1人保持原人数

合计48人39人减员9人

客房部各岗位工作规范流程

前厅主管工作流程

早班:7:00—15:00

中班:15:00—22:00

1、检查前厅各岗位人员到岗状况以及仪容仪表、精神面貌等。

2、阅读交接班记录,理解上一班未完毕工作事项并跟进。

3、查看昨日住客状况和当日预订状况,重点理解当日抵、离店VIP客人和团体

会议客人,并做好记录。

4、审核在住团体日勺手工明细帐与电脑账与否一致。

5、检查前厅各区域卫生质量、空气质量、环境勺氛布置状况等,发现问题及时

处理。

6、查看有无需要找有关领导签字日勺单据。

7、审核已退房的销售部预订单、会议单,并及时返单。

8、检查各班现金、票证的上交和保管状况。

9、妥善处理突发事件,对工作状况进行总结,处理存在欧I问题,并提出改善意

见。

10、协助前台做好来宾接待服务工作,检查离店团体来宾行李运送、查房、结账

准备状况。

11>不定期对环境卫生,员工的工作效率,行为规范,仪容仪表、

礼节礼貌,工作律条等管理项目进行督导检查,,专达部门有关工作

指令并完毕其他跟办事情。

12、查看当日预订房的抵店状况。

13、完毕领导下达的I各项工作指令。

楼层主管工作流程

早班:8:00一一15:00

中班:15:00——22:00o

一、楼层早班主管班次:8:00一一15:00o

1、早7:50此前穿着洁净整洁的工作服到办公室签到,领取工作卡、钥匙,并

清晰的填写钥匙记录本。

2、8:00一一8:15阅读办公室交接班记录,查看有无继续跟办事项,在工作

表上做记录,并做好当日工作计划,根据房态填写主管查房表等,主持召开部

门晨会。

3、8:15

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