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《食品雕刻》浙江旅游职业学院智慧-树章节测试答案
第一章-作业测验
1、单选：
在（）中有“殷人尊神，率民以事神，先鬼而后礼”的记载。
A.《礼记。表记》
B.《吕氏春秋》
C.《山家清供》
Answer:《礼记。表记》
2、多选：
食品雕刻尽管规格、标准和形式不ー样，在调节（），增进朋友情谊等方面，都起到积极的作用。
A.增添生活情趣
B.渲染喜庆气氛
C.人们生活
D.烘托节日乐趣
Answer:增添
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