1.1.1+有机化合物的分类方法（课件）-高二化学同步课件与检测（人教版2019选择性必修3）.pptxVIP

第一章有机化合物的结构特点与研究方法第一节有机化合物的结构特点课时1有机化合物的分类方法

知识与技能1.学生能够理解有机化合物的定义和特点。2.掌握按照碳骨架和官能团对有机化合物进行分类的方法。3.能够识别常见的官能团，并能根据官能团判断有机化合物的类别。过程与方法情感态度与价值观1.激发学生对有机化学的学习兴趣，感受有机化学在生活和生产中的重要作用。2.培养学生严谨的科学态度和合作精神。1.通过对有机化合物实例的分析和讨论，培养学生的观察能力、思维能力和归纳总结能力。2.引导学生运用分类的方法研究有机化合物，提高学生解决问题的能力。123教学目标

情境引入有机化学的起源

PART01有机化合物的分类方法

1.1有机化合物1.概念：有机物是含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物等氧化物除外)或碳氢化合物及其衍生物的总称。2.大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂3.大多数有机物受热易分解，而且易燃烧4.大多数有机物是非电解质，不易导电，熔点低注意：1.有机物中均含碳，但不是所有含碳的化合物都是有机物。有机化合物种类繁多（超过了三千万种），因此需要进行合理分类。

1.2有机化合物的分类1.依据碳原子组成的分子骨架进行分类，可以得到如下图的分类结果。脂环化合物：不含苯环的碳环化合物。芳香族化合物：含一个或多个苯环的有机化合物。

课堂练习1.按碳的骨架分类，下列说法正确的是:()A．属于链状化合物B．属于芳香化合物?C．属于脂环化合物D．属于芳香烃A

观察下列有机化合物的结构，寻找其相同点和不同点。相同点：都含有C、H元素且部分氢原子被其他原子或原子团取代；不同点：取代氢原子的其他原子或原子团不同且部分成键方式不同。烃：只含碳氢两种元素的有机化合物；烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代得到的物质。

甲烷中的一个氢原子被羟基所取代得到甲醇：甲烷常温下为气体，难溶于水，化学性质比较稳定；甲醇常温下为液体，与水互溶，能与羧酸反应生成酯。官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团叫官能团。根据有机化合物分子中的官能团，也可以对有机化合物进行分类。

1.2有机化合物的分类2.依据有机物中的官能团进行分类，可以得到如下分类结果。有机化合物类别官能团名称官能团结构简式代表物质烃烷烃————烯烃碳碳双键炔烃碳碳三键芳香烃————?CH2=CH2CH≡CH?CH4烷烃和芳香烃均没有官能团，苯环不属于官能团。

有机化合物类别官能团名称官能团结构简式代表物质烃的衍生物卤代烃碳卤键醇羟基酚羟基醚醚键注意事项：羟基与链烃基，脂环烃或芳香烃侧链上的碳原子相连为醇；羟基与苯环上的碳原子直接相连为酚。

—OH(羟基)与OH-的区别—OH(羟基)OH-(氢氧根)电子式电性稳定性不带电带一个单位负电荷不能单独稳定存在在溶液或熔化时可稳定存在知识补充

有机化合物类别官能团名称官能团结构简式代表物质烃的衍生物醛醛基酮酮羰基羧酸羧基酯酯基注意事项：酮羰基中官能团两端均为烃基，醛基中至少一端与H相连；若R为烃基，则为酯，若R为氢原子，则为羧酸。

有机化合物类别官能团名称官能团结构简式代表物质烃的衍生物胺氨基酰胺酰胺基甲胺乙酰胺

小结：官能团与有机化合物的关系含有相同官能团的有机物不一定是同类物质，如：芳香醇和酚官能团相同，但类别不同；碳碳双键和碳碳三键决定了烯烃和炔烃的化学性质，是烯烃和炔烃的官能团，苯环、烷基不是官能团；同一种烃的衍生物可有多个官能团，可相同也可不同，不同的官能团在有机物分子中基本保持各自的性质，但受其他基团的影响也会有所改变，又可表现出特殊性。

图中物质所含官能团的名称是。课堂练习2.图中物质含氧官能团的名称是。硝基、酯基、酮羰基羟基、羧基

PART02有机化合物的表示方法

2.1有机化合物的表示方法有机物的表示方法也多种多样，常见的表示方法有六式二构，具体内容如下表所示。种类分子式最简式电子式结构式结构简式键线式实例CH4乙烷(C2H6)的最简式为CH3CH3CH3(正丁烷)含义用元素符号表示物质分子组成的式子，可反映一