- 1、本文档共27页,其中可免费阅读9页,需付费99金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
食品安全知识竞赛试题及答案
一、单项选择题(每题2分,共40分)
1.根据《中华人民共和国食品安全法》,我国食品安全工作实行的基本原则不包括以下哪项?
A.预防为主
B.风险管理
C.全程控制
D.企业自律
答案:D
解析:《食品安全法》第三条规定:食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。企业自律属于社会共治的组成部分,但非基本原则表述。
2.预包装食品标签上的保质期是指:
A.食品在标明的贮存条件下保持品质的期限
B.食品在任何贮存条件下能食用的最终日期
C.食品可以销售的最后日期
D.
您可能关注的文档
- 化工基础模拟考试题含答案.docx
- 化工基础模拟试题含参考答案.docx
- 化工设备机械基础复习题+参考答案.docx
- 化工仪表试考试模拟题及参考答案.docx
- 黄金交易基础知识单选题及答案.docx
- 驾驶员理论考试C照考试试题与参考答案.docx
- 驾驶员理论考试试题(含答案).docx
- 驾驶员理论考试试题库答案.docx
- 驾驶员理论考试题-驾驶员理论考试试卷与试题(含答案).docx
- 驾驶证c科目三理论考试试题(含答案).docx
- 第七单元素养评价卷(单元测试)2025-2026上学期六年级语文上册(统编版).docx
- 无机化学(第2版)课件 第6章 化学反应速率和化学平衡.pptx
- 第三单元素养评价卷(单元测试)2025-2026上学期六年级语文上册(统编版).docx
- 2024年生殖健康咨询师过关检测试卷及参考答案详解【A卷】.docx
- 第四单元素养评价卷(单元测试)2025-2026上学期六年级语文上册(统编版).docx
- 第一人民医院二零二五年度进修人员医疗行为规范与责任协议.docx
- 赛马教案大班健康课件.pptx
- 2024年生殖健康咨询师通关考试题库及答案详解【夺冠系列】.docx
- 2024年生殖健康咨询师通关考试题库及参考答案详解(综合题).docx
- 无机化学(第2版)课件 第2章 物质结构.pptx
最近下载
- 腹腔引流管脱管应急预案.pptx VIP
- 呼吸衰竭必威体育精装版治疗指南解读PPT课件.pptx VIP
- 呼吸衰竭必威体育精装版治疗指南解读PPT课件.pptx VIP
- 辟谷养身:12.空腹力革命.pdf VIP
- 施工组织设计主要经济指标.pptx VIP
- 2023年ISO15189 医学实验室管理体系全套表格.docx VIP
- DLT5210-2021版第一部分土建工程(热力系统土建工程质量验收)可编辑表格.docx VIP
- 10000字在学校挨机器人板子的作文.docx VIP
- 《A水利枢纽的拱坝设计中拱坝应力分析计算案例》3000字.docx VIP
- 2025年河北承德市中小学教师招聘考试试卷带答案.docx VIP
文档评论(0)