- 1、本文档共18页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
大学校园便利店开业方案(精选4篇)
一、校园超市的组织架构及各部门工作进度规划
校园超市组织架构的设计应按照标准化、专业化、集中化的管理原则设置,目
的是精简、务实、高效,便于部门之间、上下级之间的协调,并充分调动管理人
员的积极性。
根据以上原则,完整的部门划分应包括:办公室、人力资源部、采购部、营运
部、电脑部、财务部和防损部。
各部门主要工作规划:
1、电脑硬件系统订购、布线工程
2、电脑硬件系统安装、调试
3、电脑软件选定、调试
4、建成数据录入环境
5、供应商及商品基本资料登记表确定、印刷
6、建立电脑资料库,商品基本资料录入
7、采购、收货及结算程序确定
8、营运材料采购
9、前、后台网络系统模拟运行
10、卖场设备购置,安装,调试
11、服务台、存包台、收银台等柜台制作
12、购物车、购物篮采购到位
13、整体CI策划确定,制作
14、超市整套主项工程
15、电话、通讯系统分布、安装
16、食品、非食品人员招聘、培训、上岗
17、防损工程(监控、防盗)设计、施工
18、防损设备安装
19、校园超市规章制度制定
第1页共18页
20、各部门骨干、专业人员招聘
21、业务谈判和商品的购进
22、招聘计划及培训计划制定
23、员工招聘、培训、上岗
24、各部门工作流程确定
25、办公区工程
以上各主要工作应分头同时进行,根据开业时间具体安排,并由专人进行每日
的跟踪监督。其中,主要事项包括,卖场整套主项工程;设备的安装、调试,;
电脑系统的培训,基础信息的录入;业务谈判;人员招聘、培训。其他工作同时进
行。
二、卖场布局图的设计原则
校园超市是消费者用;货币选票;表现其偏好的舞台,它应该是怎样一个舞台
才能使消费者舒适地购物,并产生一定忠诚感,进而产生重复购买行为,为校园
超市带来丰厚的利润。据调查,学生对校园超市有关项目的关心程度为:;开放
式,容易进入;占25%,商品容易拿到占15%,商品丰富占15%,购物环境清洁
明亮占17%,商品标价清楚占15%,服务人员的态度占8%,商品价格便宜占5%。
其中;开放式,容易进入;占25%;;购物环境清洁明亮;占17%,而这两项正是
校园超市设计的具体内容。
科学合理地设计校园超市环境,对学生、对企业自身都是十分重要的。它不仅
有利于提高校园超市的营业效率和营业设施的使用率,还有利于为学生提供舒适
的购物环境,满足学生精神上的需求,使学生乐于光顾本店购物、消遣,从而达
到提高校园超市企业经济与社会效益的目的。在设计校园超市卖场环境时,我们
遵循以下原则:
A、开放畅通,使学生轻松出人。
如果一家校园超市门面局促,入口拥挤,即使店内商品丰富,价格便宜,依旧
无法招揽消费者。校园超市很可能在开门之日就给自己判了死刑。
B、;曲径通幽;,使学生停留更久。
据一项市场调查显示,有明确购买目标的学生只占总学生的25%,而75%的消
第2页共18页
费者属于随机购买和冲动型购买。因此如何增强商品存在感,使店内商品最大程
度地变得让学生目之可及,伸手可得,进而吸引学生更长时间停留,最终实现冲
动购买,便成为一个关键性问题。
当然,客观上商品丰富、店面宽绰会扩大消费者选择余地,加强对消费欲望的
刺激,卖出更多的商品,但也会使校园超市为进货成本而背上包袱。所以通过科
学地设计购物主副通道,合理安排淡旺季商品,;张驰有度;、;曲径通幽;
也能起到留住学生、扩大销售的效果。
C、明亮清洁,使学生心旷神怡。
明亮清洁的卖场、优雅轻松的购物环境,往往使学生对校园超市内商品产生一
种新鲜、优质的感觉。把握住整洁与优质之间的心理连接,合理运用和安排有效
空间内的灯光、音响、摆设、色彩,使之相互配合,才能营造出一派令学生心旷
神怡的物质、精神双重消费场所氛围。
具体而言,店内布局主要包括以下内容:出入口安排,主副通道的宽度,商品
补给路线选择,非营业场所与营业场所连接,以及商品布局等。
1.出入口设置须合理
店内布局第一关是出入口的设置。招牌漂亮只能吸引学生的目光,而入口开阔
才能吸引
您可能关注的文档
最近下载
- 2023—2024年全国高中学生化学竞赛(安徽赛区)初赛试题汇编及参考答案.pdf VIP
- 住宅楼、商业楼、幼儿园等劳务分包投标方案技术标.docx
- 人体营养生理学基础.ppt VIP
- 广西科技大学-概率论 试卷期末试题及答案2.pdf VIP
- 2025年浙江省金华市中考科学试题卷(含答案).docx
- 新解读《GB_T 3922-2013纺织品 色牢度试验 耐汗渍色牢度》必威体育精装版解读.docx VIP
- 2025江西陶瓷工艺美术职业技术学院教师招聘考试试题.docx VIP
- 人教版九年级化学上册基础知识填空.docx VIP
- 哈工大理论力学第五章 点运动学.ppt VIP
- 高中英语语法课件 专题11 名词性从句(讲义)(原卷版).pdf VIP
文档评论(0)