3.2.2+酚（课件）-高二化学同步课件与检测（人教版2019选择性必修3）.pptxVIP

第三章烃的衍生物第2节醇酚课时2酚

知识与技能1.苯酚的结构特点、物理性质和化学性质。2.加深理解“基团相互影响”的基本思想方法。3.提高实验探究能力。过程与方法情感态度与价值观学会辩证看待化学物质。感受化学问题与社会实际问题紧密相连，增强社会责任感。体会“事物是普遍联系和相互影响的”。实验探究苯酚具有弱酸性;学以致用，设计处理含酚废水的方案，学会对比学习方法。123教学目标

情境引入切开的苹果会变色

PART01酚

1.1酚的概述酚：羟基与苯环直接相连而形成的化合物。苯酚对甲苯酚2-萘酚(β-萘酚)

1.2苯酚苯酚是一元酚，是最简单的酚类化合物。苯酚颜色、状态气味溶解性水溶性熔点毒性特殊气味易溶于乙醇等有机溶剂43℃苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，若沾到皮肤上，应立即用乙醇冲洗，再用水冲洗。无色晶体空气中被氧化成粉红色室温可溶于水(S=9.2g)65℃以上与水互溶有毒

1.3苯酚的化学性质1.苯酚的弱酸性：由于苯环对羟基的影响，酚羟基中的氢原子比醇羟基中的氢原子更活泼（苯环为吸电基团，能增大羟基中O-H键极性），使得羟基在水溶液中能够发生部分电离，显弱酸性。【实验3-4】（1）向盛有0.3g苯酚晶体的试管中加入2mL蒸馏水，振荡试管.（2）向试管中逐滴加入5%NaOH溶液并振荡试管。（3）再向试管中加入稀盐酸。

1.3苯酚的化学性质实验现象：①中得到浑浊液体、②中液体变澄清、③或④中液体变浑浊。

1.3苯酚的化学性质酸性强弱：HClCH3COOHH2CO3苯酚HCO3-实验结论：1.苯酚水溶液呈弱酸性，俗称石炭酸，但酸性极弱，甚至不能使酸碱指示剂变色；2.不论CO2过量与否，产物均是NaHCO3。OHO-+H+

1.3苯酚的化学性质2.苯酚的取代反应：在苯酚分子中，苯环影响了与其相连的羟基的活性。反过来，羟基也会影响与其相连的苯环的活性。【实验3-5】向试管中加入0.1g苯酚和3mL水，振荡，得到苯酚溶液，再向其中逐滴加入饱和溴水，边加边振荡，观察实验现象。

1.3苯酚的化学性质实验现象：有白色沉淀生成。受羟基影响，苯基的邻、对位的H变得更活泼。该反应很灵敏，可以用于苯酚的定性检验和定量测定；实验中苯酚不能过量，否则三溴苯酚溶于苯酚不易观察。2,4,6－三溴苯酚

小结：苯、苯酚与Br2反应的比较类别苯苯酚取代反应溴的状态液溴饱和溴水条件催化剂无催化剂产物特点原因苯酚与溴的取代反应比苯易进行酚羟基对苯环的影响使苯环上的邻、对位氢原子变得活泼，易被取代

1.3苯酚的化学性质在一定条件下，苯酚也能像苯一样发生硝化、加成等反应。2,4,6-三硝基苯酚苦味酸，炸药

1.3苯酚的化学性质3.苯酚的显色反应【实验3-6】向盛有少量苯酚稀溶液的试管中，滴入几滴FeCl3溶液，振荡，观察实验现象。

原理实验分析1.3苯酚的化学性质实验现象：溶液显紫色。6C6H5OH+Fe3+→[Fe(C6H5O)6]3-(显色离子)+6H+1.本实验可用来检验苯酚的存在，也可用于检验Fe3+。2.酚类物质一般都可以与FeCl3作用显色，可用于酚羟基判断。紫色溶液

1.3苯酚的应用与危害苯酚是一种重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等，含酚类物质的废水对生物具有毒害作用，会对水体造成严重污染，排放前必须经过处理。芝麻酚茶多酚丁香酚乙酰氨基酚

1.下列不能用“分子内基团间相互影响”来解释的是 ( )A．苯酚的酸性比乙醇的强B．苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物有很大的不同C．甲苯可以使酸性高锰酸钾溶液褪色D．乙烯能发生加成反应，而乙烷不能课堂练习D

2.扑热息痛是一种优良的解热镇痛药，其结构简式为，下列说法不正确的是 ( )A．该有机物与烧碱溶液反应 B．该有机物与溴水发生取代反应C．该有机物中有3种官能团 D．该有机物遇FeCl3溶液发生显色反应课堂练习C

小结：酚