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潘晓平果树管理课件

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目录

果树管理基础

01

果树病虫害防治

03

果树收获与贮藏

05

果树栽培技术

02

果树繁殖与育种

04

果树管理案例分析

06

果树管理基础

01

果树生长周期

春季萌芽期，需注意修剪枝条，促进树势均衡发展，为开花结果打下良好基础。

萌芽期管理

果树开花期要确保授粉充分，可采取人工辅助授粉，提高坐果率。

开花期管理

结果期要控制水分和养分供应，防止落果，确保果实品质和产量。

结果期管理

成熟期要适时采收，避免过熟或未熟，保证果实的最佳风味和市场价值。

成熟期管理

果树种植条件

土壤条件

选择排水良好、肥沃的土壤是果树种植成功的关键，适宜的pH值和有机质含量对果树生长至关重要。

气候条件

果树对气候条件要求严格，适宜的温度、降水量和日照时长是保证果树健康生长和高产的基础。

水源条件

果树需水量大，稳定的水源和灌溉系统是确保果树正常生长和果实品质的重要因素。

病虫害防治

选择抗病虫害能力强的品种，以及建立有效的病虫害防治体系，是果树种植中不可忽视的条件。

果树品种分类

根据果实的形态和结构，果树可分为核果类、仁果类、浆果类等，如桃、苹果、葡萄。

按果实类型分类

根据果树对气候和土壤条件的适应性，可分为耐寒、耐旱、耐盐碱等品种，如海棠、梨树。

按生态适应性分类

果树按果实成熟季节可分为早熟、中熟和晚熟品种，以适应不同市场需求。

按成熟季节分类

01

02

03

果树栽培技术

02

土壤管理方法

合理施肥

深翻改土

深翻土壤可以改善根系环境，增加土壤透气性和保水性，促进果树根系健康生长。

根据果树生长需求合理施肥，平衡土壤养分，避免因施肥不当导致的土壤板结或盐渍化。

覆盖保墒

使用有机物如秸秆、草皮等覆盖土壤表面，减少水分蒸发，保持土壤湿度，有利于果树生长。

栽培密度与整形修剪

根据树种特性、土壤条件和管理水平，合理安排果树的种植间距，以确保光照和通风。

确定合理的栽培密度

01

通过修剪去除病弱枝、交叉枝，保持树形结构合理，促进果树健康生长和提高果实品质。

整形修剪的基本原则

02

根据果树生长周期，选择适宜的时期进行修剪，如休眠期或生长季，以减少树体损伤。

修剪时期的选择

03

采用正确的修剪方法，如短截、疏枝、回缩等，以达到控制树势、调节产量的目的。

修剪技术的实施

04

水肥管理要点

根据果树生长周期和天气情况，合理安排灌溉时间，如开花前后和果实膨大期。

01

灌溉时机的选择

选择适合果树生长的肥料种类，如有机肥或化肥，并根据树龄和土壤状况确定施用量。

02

肥料种类与施用

灌溉时结合施肥，提高肥料利用率，如使用滴灌系统同时施放水溶性肥料。

03

水分与肥料的结合

果树病虫害防治

03

常见病害识别与处理

苹果树腐烂病表现为树皮溃疡，需及时刮除病斑并涂抹杀菌剂，以防病害扩散。

苹果树腐烂病

梨黑星病会导致叶片和果实出现黑色斑点，通过喷洒抗真菌药物进行防治。

梨黑星病

柑橘溃疡病是一种细菌性病害，通过喷施铜制剂等药剂来控制病害蔓延。

柑橘溃疡病

葡萄霜霉病表现为叶片背面有白色霉层，需定期喷洒杀菌剂以预防和治疗。

葡萄霜霉病

常见虫害防治技术

利用粘虫板、性信息素诱捕器等物理手段，有效控制害虫数量，减少化学农药使用。

物理防治方法

合理使用杀虫剂，如有机磷类、拟除虫菊酯类等，注意喷洒时间和剂量，避免产生抗药性。

化学防治措施

引入天敌如瓢虫、蜘蛛等捕食性昆虫，利用生物间相互作用自然控制害虫。

生物防治策略

综合防治策略

利用天敌如瓢虫、蜘蛛等捕食性昆虫控制害虫数量，减少化学农药使用。

生物防治方法

通过安装防虫网、使用粘虫板等物理手段，有效隔离和捕获害虫，保护果树。

物理防治技术

通过合理修剪、及时清除病残体、轮作等农业措施，增强果树自身抵抗力，预防病虫害发生。

农业防治措施

果树繁殖与育种

04

无性繁殖技术

嫁接是将一种果树的枝条或芽接到另一种果树上，以获得优良性状的果树，如苹果树的嫁接。

嫁接繁殖

扦插是通过剪取果树的枝条直接插入土壤中，使其生根发芽，如葡萄的扦插繁殖。

扦插繁殖

压条是将果树的枝条部分埋入土中，待其生根后与母株分离，形成新植株，如山楂的压条繁殖。

压条繁殖

组织培养是利用果树的细胞或组织在无菌条件下培养，快速繁殖大量遗传性状一致的果树苗，如柑橘的组织培养。

组织培养

有性繁殖方法

授粉与受精过程

01

通过人工或自然授粉，果树花粉与雌蕊结合，完成受精过程，产生种子。

种子采集与处理

02

在成熟季节采集优质果树的种子，进行清洗、消毒和层积处理，以备播种。

实生苗培育

03

将处理好的种子播种于苗圃，经过精心管理，培育出实生苗，作为果树繁殖的基础。

新品种培育过程

01

挑选具有优良性状的果树作为亲本，以期在后代中表现出更好的品质和产量。

02

通过人工控制