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2025年地苏镇中心卫生院食源性疾病防治知识测试题.docx

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    2025年地苏镇中心卫生院食源性疾病防治知识测试题

    1、食源性疾病不包括（）

    A.已知的肠道传染病(正确答案)

    B.食物感染的肠道传染病

    C.食源性寄生虫病

    D.食物中毒

    2、下面哪种食品是有毒食品，不宜食用（）

    A.发芽的土豆

    B.未彻底煮熟的四季豆

    C.发霉的花生

    D.以上都是(正确答案)

    3、食源性非伤寒沙门氏菌属于（）

    A.微生物性食源性疾病(正确答案)

    B.化学性食源性疾病

    C.有毒动植物性食源性疾病

    D.寄生虫性食源性疾病

    4、食源性单核细胞增生李斯特菌病的易感人群不包括（）

    A.新生儿

    B.孕妇

    C.免疫缺陷者

    D.健康成年人(正确答案)

    5、食源性阪崎肠杆菌病的主要致病食品是（

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