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2025年茶艺师职业技能鉴定考试模拟试卷（茶叶加工设备与维护篇）.docx

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    2025年茶艺师职业技能鉴定考试模拟试卷（茶叶加工设备与维护篇）

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题

    要求：每题只有一个正确答案，请从四个选项中选择正确的一个。

    1.茶叶加工过程中，以下哪一项设备主要用于将茶叶杀青？

    A.茶揉机

    B.茶炒机

    C.茶杀青机

    D.茶烘干机

    2.茶叶揉捻过程中，揉捻叶子的时间一般为？

    A.5-10分钟

    B.10-15分钟

    C.15-20分钟

    D.20-30分钟

    3.茶叶炒制过程中，炒茶机的温度一般控制在？

    A.70-80℃

    B.80-90℃

    C.90-100℃

    D.100-1

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