物理化学06课件.pptx

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物理化学

表面活性剂主讲教师:张贺

表面活性剂一、表面活性剂及其分类能溶入少量就能显著降低溶液表面张力的物质称为表面活性剂。1.离子型2.非离子型阳离子型阴离子型两性型表面活性剂

表面活性剂阴离子表面活性剂:羧酸盐、硫酸酯盐、磺酸盐、磷酸酯盐阳离子表面活性剂:伯胺盐、仲胺盐、叔胺盐、季胺盐两性表面活性剂:氨基酸型、甜菜碱型非离子表面活性剂:脂肪醇聚氧乙烯醚、多元醇型

表面活性剂二、表面活性剂的基本性质表面活性剂是两亲分子。溶解在水中达一定浓度时,其非极性部分会自相结合,形成聚集体,使憎水基向里、亲水基向外,这种多分子聚集体称

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