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公共营养师四级复习题复习测试有答案
1..脂溶性维生素的吸收主要依赖以下哪种物质？()
A、胆汁
B、胰蛋白酶
C、胃酸
D、唾液淀粉酶
【正确答案】：A
解析：胆汁中的胆盐可乳化脂肪，帮助脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）的吸收。
2..职业道德与法律的关系表述正确的是？()
A、违反职业道德必然触犯法律
B、法律是职业道德的最低标准
C、两者调整范围完全重合
D、职业道德没有强制约束力
【正确答案】：B
解析：法律是道德的底线，职业道德标准通常高于法律要求，但具有强制性的法律规范是最低行为准则。
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