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食品专业英语NAMEDATE51课件.pptx

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    食品专业英语;;02;Foodsafetyrisk2;译：稻草广泛应用于制曲生产中，以促进物质、热量和氧气的传递。大曲生产中的稻草使用可能影响成品的质量安全。出于安全考虑，必须确保原料中不含致病微生物，并考虑对原料中存在有毒物质进行降解。;Foodsafetyrisk2;Foodsafetyrisk2;译：有学者试图降低白酒中的高级醇的含量，例如，从富士SA-IEP苹果皮中提取的酶可以非常

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