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基于GB/T28001的酒店安全风险评价与预警体系构建及应用研究
一、引言
1.1研究背景
随着全球经济一体化进程的加速以及人们生活水平的不断提高,旅游业蓬勃发展,作为旅游业重要支柱之一的酒店业也迎来了前所未有的发展机遇。根据国际酒店协会的数据,全球酒店业的年收入已超过6000亿美元,各类酒店从经济型到奢华型,满足了不同消费者的需求。在中国,2019-2022年期间,尽管受到疫情影响,酒店行业经历了重大变革,全国经济型酒店数量占比从85%降至80.6%,中端酒店和高端酒店占比分别从9.3%和4.5%提升到12.6%和5.3%,连锁化率也在2022年底达到
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