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生鲜农产品冷链物流环境的技术发展趋势与挑战
前言
温控设备的故障或运行不稳定，也会对生鲜农产品的品质产生严重影响。温控设备如冷藏车、冷库等的技术故障或维护不足，可能导致温度不能保持在理想范围内，进而影响运输过程中农产品的质量安全。因此，确保冷链运输过程中设备的稳定性和安全性至关重要。
随着信息技术的发展，智能化管理和监控技术逐渐成为解决温控和时效性问题的重要手段。通过安装温控监测设备和实时数据传输系统，可以实时监控运输过程中温度的变化，确保温度始终处于最适宜的范围内。借助数据分析和预测技术，能够在运输过程中对可能的延误做出预警，并及时采取措施调
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