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2025年云南开放大学招聘39人笔试高频难、易错点备考题库

第一部分单选题(50题)

1、下列关于我国饮食文化的描述错误的是()。

A.麻婆豆腐是川菜中的名品

B.通常所说的燕窝是一种金丝燕筑的巢

C.满汉全席汇集了宫廷满席和汉席的精华,是中华美食的缩影

D.烹饪食物用的“五香”是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒

【答案】:D

【解析】该题主要考查对我国饮食文化相关知识的掌握。麻婆豆腐是具有鲜明四川特色的菜品,是川菜中的名品,这是符合饮食文化常识的。通常所说的燕窝,是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴,该描述正确。满汉全席汇聚了宫廷满席和汉席的精华,全面呈现了中华美食的丰富多样,是中华美食的一个缩影,此说法无误。而烹饪食物用的“五香”一般是指丁香、茴香子、八角、桂皮、花椒,并非胡椒。所以关于我国饮食文化描述错误的信息是“烹饪食物用的‘五香’是指丁香、茴香子、八角、桂皮、胡椒”。

2、初次就业的工作人员与事业单位订立3年以上期限聘用合同的,试用期为()。

A.3个月

B.6个月

C.9个月

D.12个月

【答案】:D

【解析】《事业单位人事管理条例》规定,初次就业的工作人员与事业单位订立的聘用合同期限3年以上的,试用期为12个月。所以答案是12个月。

3、污染物质通过稀释、扩散、混合和沉淀等过程使浓度降低,这属于()。

A.物理净化

B.化学净化

C.生物净化

D.以上都不对

【答案】:A

【解析】本题可根据各净化类型的特点来判断污染物质因稀释、扩散、混合和沉淀等过程降低浓度所属的净化类型。物理净化指的是污染物通过稀释、扩散、混合、沉淀等物理过程,使污染物在环境中的浓度降低。化学净化是指污染物在环境中通过化学反应,如氧化、还原、分解、中和等,使污染物的存在形态发生改变或转化为无害物质。生物净化是指生物通过自身的代谢作用,使环境中的污染物数量减少、浓度降低、毒性减轻甚至消失的过程。题目中描述的污染物质由于稀释、扩散、混合和沉淀等过程而降低浓度,符合物理净化的特点。所以该过程属于物理净化。

4、为协助行政首长开展领导工作而设置的综合性办事机构是()。

A.咨询机构

B.派出机构

C.信息机构

D.辅助机构

【答案】:D

【解析】咨询机构主要是为决策提供建议和方案等智力支持,并非协助行政首长领导工作的综合性办事机构。派出机构是某一级人民政府或职能部门为执行特定任务而设置的派出组织,侧重于在特定区域执行相关任务,并非综合性办事机构。信息机构主要负责收集、整理、加工、储存和传递信息等工作,也不是协助行政首长领导工作的综合性办事机构。辅助机构是为协助行政首长的领导工作而设置的综合性办事机构,它能够对行政首长起到辅助作用,承担综合协调、信息处理、后勤保障等多方面的工作。所以答案是辅助机构。

5、吸烟有害健康,这是因为香烟燃烧时会产生多种有害物质,不仅污染环境,还对自己和他人的健康造成危害。在香烟燃烧产生的物质中,最容易与人体血红蛋白结合的是()。

A.尼古丁

B.二氧化硫

C.一氧化碳

D.二氧化碳

【答案】:C

【解析】本题可根据各物质的性质,分析哪种物质最容易与人体血红蛋白结合。尼古丁是一种存在于茄科植物(茄属)中的生物碱,也是烟草的重要成分,它会使人产生成瘾性等危害,但并不是最容易与人体血红蛋白结合的物质。二氧化硫是常见、简单的硫氧化物,大气主要污染物之一。它对人体的主要危害是对眼和呼吸道有强烈刺激作用等,而不是与血红蛋白结合。一氧化碳是一种无色、无味、无臭的气体,它与血红蛋白的亲和力比氧气与血红蛋白的亲和力大200-300倍。一旦一氧化碳进入人体,会迅速与血红蛋白结合,形成碳氧血红蛋白,使血红蛋白丧失携氧的能力和作用,造成组织窒息,严重时会危及生命。所以一氧化碳是最容易与人体血红蛋白结合的物质。二氧化碳在正常情况下不是有毒物质,它在人体内参与生理过程,人体呼出的气体中就有二氧化碳。二氧化碳在空气中含量过高可能会导致人窒息,但它不会与血红蛋白特异性结合。综上,香烟燃烧产生的物质中,最容易与人体血红蛋白结合的是一氧化碳。

6、甘薯、白菜堆放久了会发热的原因是()。

A.光合作用

B.呼吸作用

C.蒸腾作用

D.吸收作用

【答案】:B

【解析】本题主要考查植物几种生理作用的特点及影响。光合作用是绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并释放出氧气的过程,它是将光能转化为化学能储存起来,并不会使甘薯、白菜发热,因此该选项不符合题意。呼吸作用是细胞内的有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水,同时释放出能量的过程。甘薯、白菜在堆放过程中,进行呼吸作用会消耗氧气,分解细胞内的有机物,释放出能量,这些能量一部分用于生命活动

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