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教科版科学一年级下册《哪个流动得快》教案

北京市海淀区育鹰小学蒋振东

【核心概念】

1.物质的结构与性质

【学习内容与要求】

1.1物质具有一定的特性与功能

1〜2年级观察并描述物体的轻重、薄厚、颜色、表面粗糙程度、形状等外部特

征，能根据物体的外部特征对其进行简单分类。

1.2空气与水是重要的物质

1〜2年级观察并描述水的颜色、状态、气味等特征。

【教学目标】

科学观念

通过观察水与油，知道水与油都是可以流动的，但油比水黏，流动较慢。

科学思维

能基于水和油在流动过程中现象的观察，对水和油的流动快慢做出比较。

探究实践

在教师的指导下，对水和油的流动快慢问题提出自己的观点，并用实验收集证据，

基于证据得出结论。

态度责任

具有通过观察、实验收集证据的意识。

在活动中愿意与同学合作探究，交流分享探究的过程和结果。

活动重难点

重点：通过实验比较水与油流动快慢。

难点：理解并落实实验的公平性。

1

【教学思路】

新课程标准的课程理念提出，要面向全体学生，立足素养发展。本课学生研

究生活中常见的两种液体——水与油，比较它们谁流动得快。学生在教师的带领

下先用手感知水与油黏性，然后利用一些观察工具展开实验。一年级的学生刚刚

接触科学，尽管在一年级上册经历过一些观察与比较的科学探究活动，科学思维

与探究能力还处于启蒙阶段。相对于观察实验学生接触对比实验更少，没有接触

过太多规范的科学器材，缺少对器材的基本使用技能。

本课首先从生活情景入手，迁移应用对水的认识，引出另一种常见液体——

油。启发学生针对水与油谁流得快提出自己的观点，并说说理由。再引导学生通

过摸的方法观察比较两种液体感受黏性更充分地认识两种液体，大胆猜想。最后

在教师的指导下做实验用证据证明观点。这节课的研究过程对于一年级学生来说

比较复杂，因此在探究中适当降低难度，在轻松的氛围中，启发学生猜一猜，摸

一摸，再来猜一猜。而赛一赛则教师指导学生实验、用生活经验体会实验要公平。

具体流程如图：

【活动资源】

学生：每组（同桌）两支滴管、一块液滴流动实验槽、两杯液体（水、食用油）、

塑料棒、木块、湿巾、布、学生记录单（每人1张）

教师：班级记录表。

五、教学环节

一、聚焦（5分钟）：

1.通过真实情景引出研究对象

谈话：同学们，老师暑期的时候参观了一个神奇的我国传统技术展览，老师

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大家一起来看看播放简短视频（非遗榨油片段）

引导学生观看视频，猜猜流出来的是什么。

预设：学生通过观察发现流出的是某种液体，猜测液体是水、油等。

教师介绍：这是古人生产食用油的一种方法，把一种菜的种子加工后放在机

器上用力砸与压，油就出来了。你在哪见过食用油？

2.通过初步比较水与油提出研究问题

出示油和水，复习上一节课发现的水的一些特征：

（1）提问：有同学刚才把食用油错看成了水，它们有哪些特征相似，有哪

些不同？

学生自己选喜欢的方法看一看，闻一闻等比一比水和油。

预设：在教师引导下学生能发现水与油都能流动，都没有固定形状，颜色、

气味都不同。

（教师板书：比较不同——颜色、气味相同——可以流动）

（2）明确研究问题：油和水都能流动，如果让油和水流动起来谁更快呢？

预设：学生根据经验发表观点产生认知冲突，有的学生可能认为油滑，

所以流得快，有的学生认为油轻（密度低）流得快，有学生可能认为水流得

快。

（教师板书：哪个流动得快）

【设计意图】通过新奇的生活情境激发学生好奇心，初步感受油可以流动，

引起学生对两种液体的流动速度的注意，引出了本课要研究的问题。

二、探索（预设25分钟）

（一）探索1：用手感受水和食用油的黏性

1.展示一小杯水与一小杯食用油，谈话：咱们刚才通过看、闻、晃一晃发现

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了水与油的一些特征，我们再来摸一摸体会一下它们摸起来有什么不同。

2.学生在教师引导下观察:用小棒在油中蘸一下，滴到食指上，在另一只手掌

上蘸，仔细观察油变化，再用食指