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绿野鲜踪·惠享民生农贸市场开业活动方案

一、活动背景与意义

活动背景

作为xx市xx区重点民生工程，惠民农贸市场经过8个月精心筹建，将于2023年11月18日盛大开业。该市场位于xx街道核心居住区，毗邻xx社区、xx花园等5个大型住宅区，辐射半径1.5公里范围内常住人口达3.2万人。市场总建筑面积1580平方米，采用钢结构与玻璃幕墙相结合的现代设计，内部划分为生鲜区（占比40%）、粮油副食区（25%）、水产禽肉区（20%）及特色农产品区（15%），共设置52个标准化摊位（含10个扶贫助农专柜）和8个冷链仓储间。市场配备智能溯源系统、电子支付终端等数字化设施，是区政府落实菜篮子提质工程的重点示范项目，建成后将有效解决周边居民买菜远、买菜贵问题。

核心价值

本次开业活动以绿野鲜踪·惠享民生为主题，通过为期7天的沉浸式体验营销，实现多维价值目标：在消费者层面，建立透明厨房可视化监管体系，每日公示20种当季蔬菜的基地溯源信息、农药检测报告及价格比对数据，让居民买得放心、吃得安心；在商户层面，推出新商户孵化计划，通过流量扶持（首月免收水电费）、技能培训（邀请xx农科院专家开展3场保鲜技术讲座）等方式降低经营门槛；在社区共建层面，联合街道办开展菜篮子满意度测评，收集居民对品类布局、价格区间、服务时间的具体需求，为后续运营优化提供数据支撑。

二、活动基本信息

活动时间：2023年11月18日（周六）至11月24日（周五），每日营业时间延长至12小时（7:00-19:00），其中开业仪式集中在首日上午7:30-11:30进行，后续每日设置2小时主题促销时段（10:00-12:00）。

主会场地点：市场南门广场（经城管部门批准临时占用200平方米公共区域），地面铺设防滑红地毯，设置6个功能区（主舞台区、产品展示区、互动体验区、便民服务区、医疗应急点、垃圾分类站）。

参与对象：主要面向xx街道下辖5个社区的常住居民（凭身份证领取优惠券），同时邀请区商务局领导、合作基地代表、媒体记者等50名特邀嘉宾。市场内全部62家商户均需参与促销活动，每家至少推出3款特价商品。

人流管控：采用分时段预约制，通过线上小程序发放3类入场凭证（商户证、嘉宾证、居民时段券），现场配置8台人脸识别闸机，确保高峰时段人流密度不超过2人/平方米。

三、活动流程设计

（一）开业庆典仪式

7:30-9:00启动仪式

舞狮表演环节由xx省非物质文化遗产传承人带队，2支专业团队（金狮队8人、银狮队6人）进行45分钟高桩表演，包含采青、醉狮、梅花桩等传统套路，现场设置安全围栏（半径5米）并配备4名安保人员维持秩序。

市场管理方致辞内容涵盖三大板块：介绍市场建设历程（投资金额、施工周期、环保材料应用）、解读惠民政策（前3个月摊位费减免20%）、公布质量监管措施（每日快检批次不少于30个）。

商户代表宣誓环节选取3类典型摊位（蔬菜摊主xxx、肉类摊主xxx、熟食摊主xxx），现场签署《食品安全承诺书》并领取统一制式的工作服（含可水洗材质围裙、防滑胶鞋、透明口罩）。

剪彩仪式采用创新设计：6米红绸带印有市场logo和slogan，由6位嘉宾（区领导2人、商户代表2人、居民代表2人）共同剪断，同步触发顶部彩带喷射装置（环保可降解材质）。

9:00-11:30互动体验区

农产品溯源系统展示区配备2台75英寸4K触摸屏，实时播放合作基地的无人机航拍画面（xx蔬菜基地大棚、xx养殖场饲喂场景等），消费者可扫描商品二维码查看生长周期、施肥记录、运输温控等20项信息。

厨艺擂台赛设置3轮比拼：首轮为指定菜（青椒炒肉，食材统一提供），次轮为创意菜（自选市场内3种食材），末轮为速食赛（5分钟完成凉菜制作）。评委由5位居民代表（现场随机抽取）和专业厨师长组成，优胜者奖励价值300元市场消费卡。

限时特惠购活动采取分时段放号机制：7:00发放50个鸡蛋购买资格（每人限购10枚，单价1元），9:00发放30份葱姜组合包（每份500g），11:00发放20份平价猪肉券（后腿肉15元/斤）。所有特惠商品外包装均加贴开业特供防伪标签。

（二）常态化惠民活动

每日特色板块

日期

主题

核心内容

11.19（周日）

银发关爱日

针对60岁以上老人推出专属福利包：基础品类9折（需出示身份证）、免费领取老年营养手册（含膳食搭配建议）、社区卫生服务中心派驻2名护士提供血压/血糖检测服务（9:00-11:00）。设置适老化购物通道，配备4台休息长椅和放大镜价签。

11.20（周一）

主妇优选日

女性消费者单笔消费满58元可获赠厨房三件套（含防烫手套、围裙、隔热垫，印有市场logo），前200名额外赠送环保袋（承重10kg，内置独立生鲜隔离层）。设置主妇智囊团咨询台，由营养师提供每周菜谱规划服务。

11.21（周二）

校企合作日