酒店职业礼仪（第二版）课件 项目二 酒店职业礼仪的心理认知.pptx

;;学习目标：

1.了解职业礼仪与心理学的关系；

2.认知职业礼仪的心理效应；

3.掌握酒店职业礼仪的心理学应用。;无锡某高星级酒店餐饮部西餐厅工作人员潘丽，在酒店从事服务工作已有三年了，她似乎特别适合做酒店工作，经常得到顾客表扬。6月初某天，潘丽提早20分钟来到酒店好工作服，餐厅经理兴冲冲走过来：“小潘，恭喜你！总经理又写信夸奖你了！”餐厅经理兴奋的声音引来了潘丽周围不少服务员羡慕的眼光。潘丽又是嫣然一笑，她恭敬地接过总经理的信，“咦，里面怎么还有一张邀请函?”她不禁感到诧异。以前她先后收到过两封总经理签署的表扬信件，那是因为有顾客给总经理写的意见书上点名称赞了她。酒店总经理给自己定了一个规