第九十章生物氧化糖代谢.pptVIP

通过一系列的氧化还原反应，将高能电子从NADH和FADH2最终传递给分子氧，同时随着电子能量水平的逐步下降，高能电子所释放的化学能就通过磷酸化途径贮存到ATP分子中电子传递链和氧化磷酸化第63页，共110页，星期日，2025年，2月5日第64页，共110页，星期日，2025年，2月5日化学渗透学说：发生电子传递时释放出的能量使传递链上的蛋白质复合体将质子由内膜的内侧（基质）通过主动运输到达内膜外侧（膜间隙），造成膜两侧的质子浓度梯度，外侧的质子浓度高而内侧的质子浓度低，但质子不能自由透过内膜，只有通过ATP合成酶的质子通道才能进入膜内，膜两侧的质子梯度就是一种势能，一旦质子通过通道，这种势能就被ATP合成酶用于合成ATP.第65页，共110页，星期日，2025年，2月5日NADH可以最多产生2.5个ATPFADH2可以最多产生1.5个ATP第66页，共110页，星期日，2025年，2月5日糖酵解三羧酸循环呼吸链第67页，共110页，星期日，2025年，2月5日葡萄糖有氧分解代谢概况O葡萄糖的有氧分解（EMP）葡萄糖COOHC=OCH3丙酮酸CH3-C-SCoA乙酰CoATCANAD+NADH+H+CO2CoASHCO2NADH＋H+＋FADH2电子传递链H2OATPADP+Pi丙酮酸脱氢酶系H2OO2第68页，共110页，星期日，2025年，2月5日分解代谢的结果：产物：终产物为CO2、H2O和NH3。化学能：核苷三磷酸如ATP或GTP形式保存还原型辅酶如NADH或FADH2的形式保存

第69页，共110页，星期日，2025年，2月5日细胞呼吸是由一系列化学反应组成的一个连续完整的代谢过程：3个阶段第70页，共110页，星期日，2025年，2月5日糖有氧氧化的生理意义糖有氧氧化的基本生理功能是氧化供能。糖有氧氧化是体内三大营养物质代谢的总枢纽。糖有氧氧化途径与体内其它代谢途径有着密切的联系。第71页，共110页，星期日，2025年，2月5日有氧氧化的调节第72页，共110页，星期日，2025年，2月5日丙酮酸脱羧酶醇脱氢酶1)有氧条件下，进入三羧酸循环。2)无氧条件下，不同的生物由于酶系不同，去路也不同。四、丙酮酸无氧代谢第73页，共110页，星期日，2025年，2月5日（1）酒精发酵酵母细胞能产生酵解途径的全部酶系，丙酮酸脱羧酶催化丙酮酸脱羧生成乙醛。乙醇脱氢酶则以酵解途径生成的NADH为辅酶，催化乙醛还原生成乙醇。HOCHCH32HCCH3O丙酮酸脱羧酶CO2乙醇脱氢酶NADH+H+NAD6丙酮酸乙醛乙醇第74页，共110页，星期日，2025年，2月5日（2）乳酸发酵丙酮酸乳酸NADH+H+来自糖酵解3-磷酸甘油醛脱氢反应。乳酸脱氢酶NADH+H+NAD+COOHCHOHCH3第75页，共110页，星期日，2025年，2月5日NADH+H+NAD+CH2OHCH3乙醇NADH+H+NAD+CO2乳酸COOHCH(OH)CH3乙醛CHOCH3COOHC==OCH3丙酮酸葡萄糖EMP第76页，共110页，星期日，2025年，2月5日常见的己糖进入EMP的途径1-磷酸半乳糖ATP半乳糖激酶半乳糖ADP1-磷酸葡萄糖半乳糖异构酶尿苷酰转移酶6-磷酸葡萄糖葡萄糖ATPADP己糖激酶6-磷酸果糖3-磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮1-磷酸果糖D-果糖ATPADP己糖激酶ADPATP果糖激酶醛缩酶甘油醛丙糖激酶ATPADP丙酮酸第77页，共110页，星期日，2025年，2月5日五、戊糖磷酸途径氧化阶段：6-p-G磷酸核糖两个阶段非氧化阶段：磷酸核糖分子内重排，产生不同碳链长度的单糖，可进入酵解途径。糖需氧分解的第二条重要途径，在糖酵解受抑制时仍能进行。反应以6-磷酸葡萄糖作为起始物，在6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化下形成6-磷酸葡萄糖酸，进而代谢生成磷酸戊糖作为重要的中间代谢物，故将此过程称为磷酸戊糖径。第78页，共110页，星期日，2025年，2月5日（4）磷酸己