大学后勤人员食堂菜单公示制度.doc

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大学后勤人员食堂菜单公示制度

一、总则

1.目的：本制度旨在规范大学后勤人员食堂菜单公示行为，保障后勤人员的饮食知情权，提高食堂服务质量，促进食堂管理的透明化、规范化，营造健康、和谐的校园饮食环境，体现我校以人为本的人文关怀教育理念。

2.适用范围：本制度适用于大学内为后勤人员提供餐饮服务的所有食堂。

3.基本原则：遵循公开、公平、公正的原则，做到菜单信息准确、及时、全面公示。注重营养搭配，结合安全生产要求，确保食品卫生安全，同时充分考虑成本效益，在满足后勤人员饮食需求的基础上实现社会效益。秉持扁平化管理理念，减少信息传达层级，使菜单信息能直接、快速地传达给后勤人员。

二、组织架