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中国农学通报2024.40(18):53-57

ChineseAgriculturalScienceBulletin

主成分分析法在山东上部烟质量评价中的应用

张杨，孔德才，董小卫，孙延国？，曲远凯？，闫慧峰？

（山东中烟工业有限责任公司，济南250014；

2农业农村部烟草生物学与加工重点实验室，中国农业科学院烟草研究所，山东青岛266101）

摘要：本研究旨在运用主成分分析法对山东地区上部烟叶的质量进行综合评价，以便为该地区烤烟质

量的准确评估提供科学依据。研究以山东10个主要植烟县2020年和2021年间105份B2F等级烟叶样

品为材料，通过应用标准化法和主成分分析法对这些烟叶样品的物理特性和化学成分指标进行归类处

理，并对各植烟县样品的上部烟叶质量进行分类。研究发现，单叶重与叶长和叶宽、叶片密度与叶片厚

度、总糖与还原糖、烟碱与氮间极显著正相关，且主成分特征向量一致，可分别归为一类指标。根据物理

特性评价结果，可将山东产区上部烟分为三类，根据化学成分评价结果，可将山东产区上部烟分为两

类。综合考虑物理特性和化学成分评价结果，山东产区上部烟叶可分为四类。其中沂源、五莲、临胸为

一类，兰陵、沂水、莒县、莱芜为一类，淄川、黄岛为一类，诸城则单独构成一类。

关键词：山东植烟区；烟叶质量评价；上部烟；主成分分析；物理特性；化学成分

中图分类号：S572文献标识码：A论文编号：casb2023-0473

ApplicationofPrincipalComponentAnalysisinQualityEvaluationofUpperFlue-cured

TobaccoLeavesinShandongProvince

ZHANGYang,KONGDecai,DONGXiaowei,SUNYanguo,QUYuankai,YANHuifeng?

(ChinaTobaccoShandongIndustrialCo.Ltd,Jinan250014;KeyLaboratoryofTobaccoBiologyandProcessing,Ministryof

AgricultureandRuralAffairs/TobaccoResearchinstituteofCAAS,Qingdao,Shandong266101)

Abstract:Themethodofprincipalcomponentanalysiswasusedtocomprehensivelyevaluatethequalityof

flue-curedtobacco.Itprovidedscientificbasisforaccuratelyevaluatingthequalitycharacteristicsofupper

flue-curedtobaccoleavesinShandongProvince.Atotalof105B2Fgradetobaccosamplesfrom10main

tobaccoplantingcountiesinShandongProvincein2020and2021wereselectedasmaterials.Standardization

andprincipalcomponentanalysismethodswereappliedtoclassifyphysicalandchemicalcomposition

indicators,andthequalityofupperflue-curedtobaccoleavesintobaccoplantingcounties.Therewere

significantpositivecorrela