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引：LoraBrill(UnitedCereal’sEuropeanvice)正在考虑是否要在法国实行
HealthyBerryCrunch这个项目。
Part1:UC(UnitedCereal):BreakfastCerealPioneer
•UC的:JedThomas(一个从英国迁来的食品商)于1910年创立，开始是在
Kazoo和Michigan生产packagedmixofcrackedwheat(碎小麦),rolledoats(燕麦片),
maltflakes(麦芽片),后来发展成有snackfoods,dairyproducts,drinksandbeverages,
frozenfoods,bakedgoods的多元化公司，但仍然以breakfastcereals为主业。
•UC’scorporatevalues,policies,andpractices:
公司的各种”commitment,diligence,andloyalty”,“Listentothecustomer”,“Spotthe
trend,makethemarket”,“Honoringthepastwhileembracingthefuture”激励员工，使UC
becomeapioneer,priortolaunchingnewproducts,保持marketleaders的地位。
UC专注于RD，有超前的”brandmanagement”system,他们的团队是cross-functional
teams，相互有竞争，侧向交流少，垂直交流多，topmanagers要做很多普通的brand
decisions，决策过程漫长而谨慎，但一旦决定getthere就能做到thefarm。
•TheBreakfastCerealMarket:
1890sKeithKellogg尝试创造cornflakes来improvethedietofhospitalpatients.当时
早餐谷物产业有三十多家公司，虽然年收益可观，但大多数掌握于其中五家公司之手。
本产业有两个领域—hotready-to-eat后者占U.S.和欧洲市场销量的90%。方式多依
赖于Advertising,marketing,高效经营，管理材料成本，和最大化零售货架面积（就
是多开店吧。。。）。在发展newbrand非常time-intensiveandexpensive,大多谷
物公司包括UC会通过扩大newoffshoremarkets来实现growth。
Part2:UC’sEuropeanOperations
•进入：1952年UC兼并Englishbakedgoodscompany,30年后兼并当地一家负责market
distribution的公司，通过从的生产线介绍产品到欧洲来发展。
•EuropeanIndustryandCompetitiveStructure:每个国家/地区有不同的早餐传统（如法国
吃羊角面包）所以各个地区谷物销量有很大差异，不同国家销售也各种不同
（supermarketshypermarkets在德国占80%，法37%，意17%）
竞争者们：Kellogg(最大竞争者)以产量多降低经营成本，建立并保持shelfspace.
CerealPartners(GeneralMillsNestlé)利用雀巢的technicalexpertise和Europeanretailer
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