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《婴幼儿用优质天然饮用水》

（征求意见稿）

编制说明

《婴幼儿用优质天然饮用水》编制组

二〇二五年六月

《婴幼儿用优质天然饮用水》（征求意见稿）

团体标准编制说明

一、工作简况

任务来源

本标准由×××提出，中国联合国采购促进会归口。本标准规定了婴幼儿天然饮用水的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存的内容,适用于婴幼儿天然饮用水的生产与检验。

起草单位情况

本标准起草单位包括：

标准编制过程

（1）成立标准起草组，技术调研和资料收集

2025年6月5日—6月8日，为保证制订工作的顺利开展、提高标准的质量和可用性，由起草单位和相关技术专家共同组建了标准起草组，负责《婴幼儿用优质天然饮用水》标准的编制。通过制订工作方案，标准起草组进一步明确了目标要求、工作思路、人员分工和工作进度等。

标准起草组对相关指标和要求进行了调研，搜集了众多婴幼儿用优质天然饮用水相关的标准、文献、成果案例等资料，着手标准制定。

（2）确定标准框架，形成标准草案

2025年6月9日—6月15日，起草小组结合前期的调研和资料，多次召开内部研讨会，形成标准大纲，并邀请了专家和相关企业对标准进行技术指导，对《婴幼儿用优质天然饮用水》的标准编制工作重点、标准制定依据和编制原则等形成了共识，同时完成标准草案稿的撰写。

（3）形成标准征求意见稿，开展征求意见

2025年6月16日—6月18日，标准起草组对标准草案进行修改完善，包括调整基本原则内容、修改错误用词和格式等，在反复讨论和论证的基础上，修改形成了标准征求意见稿。

二、标准制定的目的和意义

婴幼儿时期是身体发育的关键阶段，身体的各个器官和系统都处于快速生长和完善的过程中。此时，他们对生活各方面的需求都有着特殊性，饮用水便是其中极为重要的一环。为婴幼儿天然饮用水制定标准，有着至关重要的目的与意义。

从婴幼儿特殊的生理需求来看，他们的肾脏、肠胃等器官发育尚未成熟。与成年人相比，婴幼儿肾脏对尿液的浓缩能力较差，过高的矿物含量会加重肾脏负担，影响其正常代谢。例如，钙、镁、钠等离子含量过高，可能导致婴儿肾脏和代谢系统不堪重负，阻碍婴儿的正常生长。而适宜的矿物质含量，既能满足婴幼儿生长发育对矿物质的需求，又不会对其脆弱的身体器官造成负担。所以，制定标准能够精准地规定矿物质含量范围，保障婴幼儿的饮水安全，促进其健康成长。

从市场规范的角度而言，随着科学喂养观念的普及，越来越多的家长开始重视婴幼儿的饮用水问题，婴幼儿天然饮用水市场规模逐步扩大。然而，在标准出台之前，市场上产品质量参差不齐。不同品牌的婴幼儿饮用水，在水源选择、矿物质含量、微生物指标、生产工艺等方面存在极大差异，消费者难以辨别产品的优劣。通过制定统一的标准，明确了产品的技术要求、开采加工要求、检验规则及标识、包装、运输和贮存要求等，为企业生产提供了清晰的指引，使得不符合标准的产品难以进入市场，从而规范了市场秩序，维护了消费者的合法权益。

总之，《婴幼儿天然饮用水》标准的制定，将紧密围绕着婴幼儿的生理特点，致力于为他们打造安全、健康的饮水环境，同时也为市场的有序运行和行业的持续进步提供了坚实保障。

三、标准编制原则

本标准在编制的过程中遵循“先进性、科学性、可操作性”的原则，按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

四、标准主要内容说明

1、标准主要内容

本标准规定了婴幼儿天然饮用水的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存的内容。本标准适用于婴幼儿天然饮用水（以下简称“饮用水”）的生产与检验。

2、规范性引用文件

本章罗列了标准中规范引用的GB/T191、GB2762、GB4789.26、GB4806.7、GB/T5750.4、GB/T5750.5、GB/T5750.6、GB/T5750.8、GB/T5750.10、GB/T5750.13、GB7718、GB8538、GB/T14848、GB19298等一系列国家标准，这些标准涵盖包装储运图示、食品污染物限量、微生物检验等多个领域。通过引用这些已发布的权威标准，将标准中食品安全、包装要求、检验方法等关键内容与现行国家标准体系衔接，借助成熟的国家标准体系保障婴幼儿饮用水的安全性与质量可控性，避免重复制定技术要求，确保标准的科学性、权威性与可行性，使标准在实施过程中有坚实的技术依据支撑第

3、术语和定义

为了便于阅读和理解，本标准，在现有国家标准界定的术语定义的基础上，结合产品特点，给出了“婴幼儿”和“婴幼儿天然饮用水”的术语和定义。

4、基本要求

本章主要规定了水源、饮用水采集以及饮用水质量方面的要求，具体包括：水源地需划定保护区并每年