2025级商检专业人才培养方案(8-21).docVIP

青岛职业技术学院

2025级商检技术专业人才培养方案

（专业代码：650106）

生物与化工学院

二〇一三年七月二十日

编制说明

本专业人才培养方案适于三年全日制高职专业，由生物与化工学院分析技术教研室商检技术专业与青岛双桃精细化工集团有限公司、青岛中一监测有限公司等共同制订，经商检技术专业建设指导委员会论证，由专家委员会审议、学院批准在2025级商检技术专业实施。

主要编制人：

生物与化工学院

石昕

讲师

陈淑敏

高级工程师

万晓辉

高级工程师

青岛中一监测有限公司

张凯钟

总经理

青岛华测检测有限公司

周家明

总经理

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目录

TOC\o1-3\h\z\u第一部分 专业概况 1

第二部分 专业背景 2

第三部分 专业培养路线 5

第四部分 课程体系及教学计划 8

第五部分 教学资源 18

第六部分 专业训教运行管理 18

第七部分专业训教运行效果分析 24

第八部分具体专业课程教学目标和内容介绍

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2025级商检技术专业人才培养方案

专业概况

【专业名称】商检技术

【招生代码】650106

【学制】3年

【学习方式】全日制

【招生对象】全日制高中毕业生

【专业培养目标】培养掌握现代商品质量检测技术的基础知识和操作技能，能在化工化学、食品、药品、第三方检测等行业企业中从事商品检测、质量分析、质量控制与管理的高级技术应用性专门人才。

【毕业时能力描述】

（1）熟练掌握化学分析和仪器分析的的操作技能及基本知识；具备简单仪器的维护和维修技能。

（2）能根据工作要求，执行相应产品的标准方法检测操作；并在需要时，依据产品的质量要求，制定相应检测方法。

（3）掌握现代质量管理体系的概念和要求，具备产品质量控制及三废治理等专业应用能力。

（4）有相应的资格证书如：中、高级化学检验工或中、高级食品分析工等职业资格证书；

【毕业条件】

（一）取得学分条件

学生须修满137学分，其中：校外顶岗实习不低于12学分，社会实践不低于6学分。

（二）取得证书条件

1.基本能力证书：山东省计算机文化基础合格证书或全国计算机等级1级合格证书、普通话二级乙等合格证书。

2.职业资格证书：实行双证书制度，学生毕业前，必须取得中级或高级职业资格证书（化学检验工或食品分析工）。

3.工作经历证书，总时间不少于32周。

专业背景

专业简介

培养目标：商检技术专业从2025年开始招生到现在，经过多次调查、研究、讨论，最终确定了目前的专业培养目标，即培养德、智、体全面发展，具有良好职业道德，具备化工工艺基础知识，能在化工、石化、石油加工生产一线，从事生产运营、工艺与质量控制、技术管理、分析化验、工艺及设备的技术改造，进行现代化设备装置的智能操作的高等技术应用性人才，制定了详尽的教学计划和人才培养方案。本着这个目标，以先进的“教学以致用”办学理念为指导，认真贯彻“实境耦合”的人才培养模式，坚持工学结合、顶岗实习、以就业为导向，努力实现校企合作、联合培养，严格按照教学计划组织教学和实训，目前人才培养方案实施情况良好。

专业核心课程：无机及分析化学、仪器分析、食品分析技术、微生物检测技术、有机分析、工业分析等。

就业去向：商检技术专业在人才培养方面以及课程设置上，体现了培养商检专业复合型人才的思想。对人才的培养兼顾基础知识和应用能力两个方面，培养学生具有扎实的商品质量检测和质量管理必备基础知识和专门知识，获得较好的科学思维和近代实验方法训练，综合素质高、创新意识强的高级专门人才。毕业生可在石油化工、卫生防疫、质检、商检、环保、制药等企事业单位和第三方检验机构从事分析测试、质量管理等工作，亦可在化学、应用化学及相关方向继续学习深造。

据人才交流中心负责人介绍，目前世界知名检测机构大多数都在中国设立了公司，很多直接落户我市，而且民营检测机构也迅速崛起，由此迅速拉动了对商检专业人才的需求。

本专业毕业生就业岗位有以下几个：

1.政府检测机构的合同制员工（例如质量监督局等）；

2.跨国检测机构（例如捷安信、诺安等）；

3.民营检测机构（例如中一监测）；

4.国有企业监测岗位（例如海化院、大炼油等）；

5.食品、药品、化工等企业的质量检验岗位和质量管理岗位。

社会需求调研分析

商检技术专业主要培养商品质量管理、商品质量分析岗位的高技能人才。本专业从2025年开始招生，目前已有308名毕业生，在诺安检测服务有限公司、中一监测有限公司、青岛海晶化工集团有限公司、青岛炼油化工有限公司等企业从事商品质量管理、商品质量分析工作。本专业就业率一直居于全院各专业前十名。

1.青岛海晶化工、青岛碱业