DB45_T2068-2019_民宿卫生规范_广西壮族自治区 conv.docxVIP

ICS03.080.30

C50 DB45广西壮族自治区地 方 标 准

DB45/T2068—2019

民宿卫生规范

Specificationsforhomestayhygienic

DB45/T2068—2019

前 言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由防城港市防城区人民政府提出并监督实施。本标准起草单位：广西忆田智汇旅游投资有限责任公司、防城港市防城区卫健局、防城港市防城区

文化广电体育和旅游局、防城港市防城区那梭镇政府、防城港市防城区市场监督管理局。本标准起草人：李印洋、庞国霞、许其和、李剑、朱毅、莫远禄、黄汉儒、罗玉娟、黄伟树。

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民宿卫生规范

1 范围

本标准规定了民宿卫生的基本要求、客房服务、餐饮服务、生活饮用水、环境卫生、评价与管理等要求。

本标准适用于广西境内单栋建筑客房数量不超过14间（套）的民宿经营活动。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749 生活饮用水卫生标准

GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB/T18204 公共场所卫生检验方法

GB37487GB37488

公共场所卫生管理规范公共场所卫生指标及限值要求

GB37489.1 公共场所设计卫生规范 第1部分 总则

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4.5 客房内宜单设卫生间，或至少有一间公共卫生间，卫生间便池应采用水冲式，设置洗手池、镜台等辅助设施，地面、墙壁等应采用易冲洗、防渗水材料。

4.6 卫生间有洗浴功能的，应适当装修，地面经防滑处理，有明显的指示标志和防滑标志。4.7 无淋浴设施的客房应配有脸盆、脚盆，并按要求清洗消毒。

4.8 应设置防鼠、防蚊、防蝇、防蟑螂、防尘等设施，设施应易清洗、消毒、更换。

4.9 供顾客使用的公共用品用具应做到一客一换一消毒，不得重复使用一次性用品用具。公共卫生用品用具应定期清洁消毒并符合GB37487、GB37488的相关规定。

4.10 客房卫生间应通风、防潮、无异味、无积水、无污渍，应做到客离即清。4.11 客房内公共用品用具卫生要求应符合GB37488的规定。

5 餐饮服务

5.1 餐饮经营场所应符合国家食品药品监督管理总局令第17号和广西壮族自治区食品药品监督管理局桂食药监规〔2017〕3号的规定。

5.2 食用农产品宜遵守地产地销原则、使用当地特色食材，食品原料采购、加工及销售应符合GB14881的规定。

6 生活饮用水

应符合GB5749的规定。

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8.2.4 发生公共卫生安全事故或其他公共安全事故时，场所负责人应在2h内分别向当地卫生管理部门和市场监管部门报告。

8.2.5 应主动配合当地疾病预防控制等相关部门和机构开展的卫生监测工作。

8.2.6 应积极配合当地政府和有关部门依法开展管理和监督检查,并履行相应的义务。

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