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课题熟知老年人、运动员的营养与膳食要求
课时2课时(90min)
知识目标:
(1)了解老年人、运动员的生理特点
(2)熟悉老年人、运动员的主要营养问题
(3)掌握老年人、运动员的营养需要及膳食指导
教学目标能力目标:
(1)能运用所学的知识,帮助特定人群合理调整日常营养及膳食的摄入
(2)能对特定人群的营养问题提供建设性的指导,积极维护其身
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