污染土壤中典型重金属的人体生物有效性:多维度解析与案例研究.docx

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污染土壤中典型重金属的人体生物有效性:多维度解析与案例研究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着工业化、城市化和农业集约化的快速发展,土壤重金属污染问题日益严重,已成为全球关注的环境问题之一。重金属如汞(Hg)、镉(Cd)、铅(Pb)、铬(Cr)和类金属砷(As)等生物毒性显著的元素,以及有一定毒性的锌(Zn)、铜(Cu)、镍(Ni)等元素,通过工业排放、农业活动、交通运输、矿业开采等途径大量进入土壤环境。这些重金属在土壤中难以降解,具有累积性、隐蔽性和不可逆性,不仅导致土壤质量下降,影响农作物的生长和品质,还会通过食物链的传递进入人体,对人类健康构成潜在威胁。

在中国,土壤重金属污染形势

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