大豆三羟异黄酮介导PPAR信号通路对脂质代谢相关酶的调控机制探究.docx

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2025-07-22 发布于上海
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大豆三羟异黄酮介导PPAR信号通路对脂质代谢相关酶的调控机制探究

一、引言

1.1研究背景

在生命科学领域，大豆三羟异黄酮、过氧化物酶体增殖物激活受体（PPAR）以及脂质代谢相关酶各自扮演着重要角色，且它们之间的关联研究对于揭示生命过程和防治相关疾病具有重要意义。

大豆三羟异黄酮，作为一种天然的植物雌激素，主要存在于大豆等豆科植物中。其化学结构与人体雌激素相似，这使得它能够与雌激素受体相互作用，展现出类雌激素或抗雌激素的活性。大豆三羟异黄酮具有广泛的生物学功能，在心血管系统中，它可降低血脂水平，减少胆固醇在血管壁的沉积，进而降低心血管疾病的发生风险。有研究表明，长期摄入富含大豆三羟异黄酮的