2025年食品安全法试题及答案.docx

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2025年食品安全法试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共20题,40分)

1.根据2025年修订的《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业未按规定对采购的食品原料进行查验记录,且拒不改正的,可对其处()罚款。

A.五千元以上五万元以下

B.一万元以上十万元以下

C.五万元以上二十万元以下

D.十万元以上五十万元以下

2.关于食品安全风险监测,下列说法正确的是()。

A.风险监测由国务院卫生行政部门单独组织实施

B.医疗机构发现食源性疾病聚集性病例时,无需向卫生行政部门报告

C.风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的,监管部门应及时通知

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