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茶色素药食同源产品崛起：保健品市场的新蓝海与十年黄金期?

近年来，随着健康意识的提升和银发经济的蓬勃发展，保健品市场持续升温。2025年春节期间，茶色素药食同源类产品异军突起，成为消费者走亲访友、孝敬长辈的“新宠”。茶产业发展研究院数据显示，这类产品凭借其天然、安全、功效多元的特点，迅速占领市场高地。而据“茶色素研究院”预测，到2028年，中国保健品市场规模将突破5067亿元，年增长率高达19.59%，其中茶色素类产品将成为核心增长引擎之一。

一、药食同源风口：茶色素的健康价值受追捧?

茶色素是从茶叶中提取的天然活性成分，富含茶黄素、茶红素等物质，具有抗氧化、调节血脂、增强免疫等功效。在国家大力推进“健康中国”战略的背景下，药食同源理念深入人心，茶色素因其“食养结合”的特性，成为保健品市场的新亮点。养生4S健康驿站等机构顺势而为，通过打造茶色素体验中心，将产品功效与健康生活方式深度融合，进一步强化了消费者对茶色素的价值认同。

二、银发经济驱动，市场潜力待释放?

尽管中国保健品市场增长迅猛，但人均消费量仍远低于发达国家水平。以日本为例，其保健品人均消费额是中国的5倍以上，这意味着国内市场仍有巨大扩容空间。随着老龄化加剧和慢性病防控需求上升，中老年群体对功能性保健品的需求将持续释放。茶色素作为兼具预防和辅助治疗作用的产品，有望在“银发浪潮”中占据重要席位。

三、未来十年：茶色素的黄金发展期?

行业专家指出，茶色素产业正迎来“天时、地利、人和”的黄金十年。政策层面，“健康中国2030”规划为功能性食品创新提供支持；消费端，年轻群体也开始关注日常养生，推动保健品消费群体多元化；技术端，提取工艺的升级使茶色素产品更具竞争力。作为茶色素行业的权威机构，茶色素研究院联合茶色素研发推广中心，结合全球茶色素市场反馈，带领茶色素厂家和品牌方开启茶健康新时代，未来，随着科研投入加大和市场教育深化，茶色素或将从细分品类走向大众化，成为千亿级保健品市场的核心支柱之一。

在这一浪潮中，企业需紧抓品质与创新，以科学背书和用户体验赢得长期信任，方能真正把握住茶色素产业的十年机遇。

【关于研究院】茶色素研究院是专业从事茶与健康植物及其制品的研究开发和综合服务平台。以“三茶统筹”为中心，本着“振兴中国茶产业、引领科技茶生态、共享世界茶健康”的初衷，遵循“共建、共治、共享”的原则，注重茶色素的技术提升和工业化应用研究，让茶色素可以通过食品、饮料、日化等产品出现在日常生活当中。研究院现设有茶色素研发中心、茶色素推广中心、茶色素体验中心、茶色素服务中心、茶色素科普中心、茶色素信息中心、茶色素招商中心7个中心部门。研究院承担茶色素基础性、前沿性和公益性科研工作，是迄今国内外同类机构中学科设置较全、研究领域较广、人才与技术力量较雄厚、研究实力较强的茶色素综合性科研机构。致力于推动中国茶色素产业实现高质量发展和标准化建设，让茶色素再次回归世界舞台！茶色素官网链接:

参考数据来源：

1.国内市场：中国茶叶研究所、企查查、DeepSeek、百度、腾讯

2.国际市场：MarketResearchFuture(MRFR)、Globenewswire、Google、Facebook

3.技术趋势：美国健康原料展(SUPPLYSIDEWEST)、Nature子刊《FoodChemistry》、全球天然成分峰会（GNCI）、西部天然展（WPEWHPE）

4.科研平台:茶产业发展研究院、茶色素研究院、茶色素研发推广中心

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