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食品分析检验技术0.1mol/L盐酸溶液的配制与标定
盐酸溶液的配制与标定一、技能目标二、实验原理三、仪器和试剂四、实验步骤五、数据处理六、注意问题
一、技能目标学习盐酸标准溶液的配制和标定方法。正确使用酸式滴定管、天平等仪器。如实记录数据,计算准确。
实验原理由于浓盐酸容易挥发,不能用它们来直接配制具有准确浓度的标准溶液,因此,配制HCl标准溶液时,只能先配制成近似浓度的溶液,然后用基准物质标定它们的准确浓度,或者用另一已知准确浓度的标准溶液滴定该溶液,再根据它们的体积比计算该溶液的准确浓度。
二、实验原理常用于标定HCl溶液的基准物质是无水碳酸钠和硼砂。本实验采用无水碳酸钠作基准物质进行标定。滴定反应式:Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O化学计量点:pH?3.9指示剂:溴甲酚绿-甲基红终点颜色:由绿色变为暗红色
三、仪器和试剂1)仪器:电子天平,称量瓶,酸式滴定管,250mL锥形瓶。2)试剂:无水碳酸钠,浓盐酸,溴甲酚绿-甲基红混合指示剂。
四、实验步骤1、0.1mol·L-1HCl溶液的配制用量筒量取浓盐酸9mL,倒入预先盛有适量水的烧杯中,转移至1000mL容量瓶中,加水稀释至刻度线,摇匀,贴上标签。
四、实验步骤2、0.1mol·L-1HCl溶液的标定准确称取0.2g无水碳酸钠三份于锥形瓶中用所配制的HCl滴定指示剂由绿色变暗红色指示剂变暗红色记录HCl溶液用量同时做空白试验50mL蒸馏水溶解10d溴甲酚绿-甲基红混合指示剂煮沸2min冷却
数据处理序号VHCl/mlmNa2CO3/g1234
六、数据处理计算公式:1000×mNa2CO3cHCl=(VHCl-V空白)×MNa2CO3cHCl:盐酸标准溶液的实际浓度,mol/LmNa2CO3:基准无水碳酸钠的质量,gVHCl:消耗盐酸标准溶液的体积,mlV空白:空白试验中消耗消耗盐酸标准溶液的体积,mlMNa2CO3:基准无水碳酸钠的分子量,g/mol
六、注意问题1、干燥至恒重的无水碳酸钠有吸湿性,因此在标定中精密称取基准无水碳酸钠时,宜采用“减量法”称取,并应迅速将称量瓶加盖密闭。2、在滴定过程中产生的二氧化碳,使终点变色不够敏锐。因此,在溶液滴定进行至临近终点时,应将溶液加热煮沸,以除去二氧化碳,待冷至室温后,再继续滴定。3、准确记录和保留实验数据有效数字的位数。
酸式滴定管的使用213在下部有如下的结构:活塞玻璃尖嘴
主要规格有:25ml、50ml无色与棕色两种最小刻度:0.1ml读数误差:0.01ml酸式滴定管的使用
滴定管的正确使用检查是否漏液01正常02漏液03
洗涤滴定管的正确使用先用适量的蒸馏水洗涤2-3次洗液从下部放出。(见右图所示)再用3-5毫升标准溶液润洗2-3次。(见下图所示)
滴定管的正确使用加标准溶液到0刻度以上2-3ml处。排净尖嘴内的气泡。调整液面高度到0刻度或0刻度以下。
二、滴定管的正确使用6、滴液准确量取一定体积溶液时,滴液先快后慢,接近所取体积时逐点滴入,见右图。
误差分析仰视时读数偏高俯视时读数偏低平视是正确的读数位置
电子天平惟一可自动测量、显示甚至可自动记录、打印结果的天平。最高读数精度可达±0.0001g,实用性很宽。电子天平是物质计量中电子天平称量是依据电磁力平衡原理。
电子天平系列
电子天平的结构防风罩秤盘防风圈显示屏操作键水平调节螺丝\水平泡
三、实验步骤去皮键开关键调校键功能键清除键打印键清零/去皮开机/关机调校键功能键菜单键
电子天平的称量操作:1.称量前取下防尘布罩,叠好后放在电子天平右后方的台面上。2.接通电源。电子天平初次连接到交流电源后,或者在断电相当长时间以后,必须使天平预热最少30min(60min)。只有经过充分预热以后,天平才能达到所需的工作温度。3.查看水平仪。若不水平,需调整水平调节螺丝,直到气泡位于水平仪上圆圈的中央。4.开机或
水平仪调节示意图:
5.称量5.1简单称量(直接法)①开机等待,直到稳定状态探测符“。”消失(屏幕左边)。②将空容器放到天平上,显示该重量,后点击O/T键或Tare键,启动天平的去皮功能。③
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