DB1302T261-2009 北方食用菌栽培设施技术规程.docxVIP

B39

DB1302

唐 山 市 地 方 标 准

DB1302/T261—2009

北方食用菌栽培设施技术规程

2009-04-01发布 2009-05-01实施

唐山市质量技术监督局发布

DB1302/T261-2009

DB1302/T261-2009

Ⅰ

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前 言

本标准由唐山市质量技术监督局提出。

本标准由唐山市食用菌产业研发中心、遵化市质量技术监督局起草。

本标准主要起草人:赵建荣、刘海英、陈秀勇、赵加蔷、李亚丽、贺鹏、李净、范永山。

DB1302/T261-2009

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北方食用菌栽培设施技术规程

范围

本标准规定了北方食用菌栽培用温室、栽培架、遮荫棚等设施的设计和建造要求。本标准适用于北纬360一420地区食用菌栽培设施。

规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。

GB

3095

环境空气质量标准

GB

5749

生活饮用水卫生标准

GB

15618

土壤环境质量标准

GB/T18407.1 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求

产地环境

产地环境条件

应符合GB/T18407.1规定，选择水电资源配套、背风向阳、地势平坦、便于排灌和排涝场地。

大气、喷灌水、土壤

应符合GB3095、GB5749和GB15618的要求。

温室

建造尺寸

a)棚宽750㎝-1050㎝,长度不限,脊高与宽比为1:2.5－2.7。

b）地脚石下挖尺寸参照当地普通墙体标准深度执行，后墙厚37cm-50㎝,中间空心打垛,或中间添加聚苯泡沫板。空心墙每3m左右垒连接垛，上出沿，出沿处每90cm留两块砖厚的拱架窝槽。

c)山墙为厚50㎝空心墙或实心墙，呈前坡形，每面墙留3个—5个通风孔。

通风孔

后墙地面上≥10㎝处往上留35cm-50㎝直径的通风孔,每250㎝-400㎝留一个。通风孔用8块砖发漩，抹泥后呈圆形。

棚位

采用背风向阳,排水性能良好地块,建造方位偏西5°-7°建棚。

柱脚

拱架前脚做12cm-24㎝宽水泥墩插脚，或用水泥空心砖稳住拱架，以此做拱架前脚地梁，地面上5cm，共30cm－40cm高、20cm宽，每隔90cm斜插一根25cm长的DN15、DN20铁管，地梁上出头5cm，地梁牢固后套入拱架焊牢。中间垂直立两道钢管立柱，后脚嵌入后墙内预留缺口，水泥沙浆固定。

拱架

采用DN25热镀锌管、钢筋、玻璃钢等材料做坡形拱架。大脊横梁用DN32-DN40镀锌管，立柱DN40镀锌管；前坡二道DN32镀锌管立柱，前侧二道横拉杆用Φ14螺纹钢焊接。棚宽≤850cm时，钢筋拱架可以不做立柱。

栽培架

木腐菌类栽培架

棚内用铁丝、竹竿、硬木等搭建宽1.2m—1.4m的栽培架，层数1层—3层，横摆棒层间距35cm，斜摆棒层间距60cm，栽培架间距70cm—80cm。东西向或南北向搭架。单层摆棒采用铁筋、角铁做80cm半架、140cm整架，凿入地下，东西向做畦，中间用钢丝连接绷紧，呈人字形斜摆菌棒。

白灵菇类栽培架

南北向码垛，垛两头用140cm—160cm双竹竿或木板条打桩，每3层—4层用铁丝两头连接，共码8层—14层。

草腐菌类栽培架

采用竹竿、木杆、铁管等，东西向或南北向搭建3层—5层床架，床架宽度120cm—150cm，单侧操作的床架宽度90cm，通道宽度80cm，底层距地面20cm，层间距离60cm，上层距棚顶≥65cm。栽培架立柱与横梁与拱架和东西墙固定。床架之间每条通道的通风孔安置纱窗。

遮荫棚

设施

日光温室用于夏季栽培时，棚上遮荫物草帘要长期遮盖，并根据光线要求，适当加盖遮阳网或黑塑料布遮光。

温度

遮荫棚内气温调控在≤28℃。

光照

遮荫棚内遮光度70％-90％，有微散射光。

湿度

遮荫棚内相对湿度≥85%。