2025年湖北省畜牧业“十五五”发展规划.docx

研究报告

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2025年湖北省畜牧业“十五五”发展规划

一、总体要求

1.1发展目标

(1)湖北省畜牧业“十五五”发展规划的发展目标是实现畜牧业高质量发展，提升畜牧业综合生产能力，确保畜产品供应安全。具体而言，目标是到2025年，畜牧业产值达到2000亿元，同比增长10%以上，其中畜牧业综合生产能力达到6000万吨，同比增长8%。此外，实现畜牧业绿色发展，确保畜牧业生产对环境的影响降至最低。

(2)在产业结构方面，规划目标是优化畜牧业生产结构，提高优质畜产品比重。具体措施包括推广优质牧草种植，提高草食动物饲养比重；发展特色畜牧业，提升猪肉、家禽、奶业等主导产业的竞争力；同时，加强水产养殖业转型升级，提升水产品品质和产量。此外，推动畜牧业与旅游业、文化产业的融合发展，打造具有地方特色的畜牧业品牌。

(3)在科技创新和人才培养方面，规划目标是加强畜牧业科技创新体系建设，提升畜牧业整体科技水平。具体包括：加大研发投入，培育一批具有自主知识产权的畜牧新品种和新技术；加强畜牧人才培养，提高畜牧从业人员的综合素质；推动畜牧科技创新成果转化，提高畜牧产业整体竞争力。同时，加强国际合作与交流，引进国外先进技术和管理经验，提升湖北省畜牧业的国际竞争力。

1.2指导思想

(1)指导思想以新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻党的十九大和十九届五中全会精神，紧紧围绕全面建设社会主义现代化国家的战略部署，坚持新发展理念，以供给侧结构性改革为主线，以绿色发展、高质量发展为目标，以改革创新为动力，以保障畜产品安全、提升畜牧业综合效益为核心，推动畜牧业转型升级。

(2)在指导思想中，强调坚持以人民为中心的发展思想，保障人民群众“舌尖上的安全”，满足人民群众对优质畜产品的需求。同时，坚持市场导向，发挥市场在资源配置中的决定性作用，更好地发挥政府作用，优化政策环境，强化政策支持，推动畜牧业健康发展。

(3)指导思想还强调坚持开放共享，积极参与国际交流与合作，学习借鉴国际先进经验，推动湖北省畜牧业融入全球价值链，提升湖北省畜牧业的国际竞争力。同时，坚持系统观念，统筹推进畜牧业生产、加工、流通、消费等各个环节，实现全产业链协同发展，为湖北省经济社会发展作出新的更大贡献。

1.3发展原则

(1)发展原则坚持绿色发展，强化生态环境保护，推进资源节约和循环利用，促进畜牧业与生态环境协调发展。在发展中注重生态保护，严格控制农业面源污染，推进畜禽养殖废弃物资源化利用，提高资源利用效率，确保畜牧业发展不破坏生态环境。

(2)发展原则强调市场导向，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，尊重市场规律，优化产业结构，提升产品质量，满足人民群众对优质畜产品的需求。同时，加强政策引导，完善市场机制，规范市场秩序，保障市场公平竞争，促进畜牧业健康发展。

(3)发展原则要求坚持科技创新，加大科技研发投入，推动畜牧产业技术创新，培育新型农业经营主体，提升畜牧业生产效率和竞争力。强化人才培养，提高畜牧从业人员的科技素质和职业技能，推动畜牧产业向高端化、智能化、绿色化方向发展。同时，加强国际交流与合作，引进国外先进技术和管理经验，提升湖北省畜牧业的国际竞争力。

二、产业结构优化升级

2.1畜牧业结构调整

(1)湖北省畜牧业结构调整将着力优化品种结构，提高优质畜产品比重。通过推广优良品种，提升生猪、家禽、奶业等主导产业的品质和产量。同时，加大草食动物饲养比重，发展特色畜牧业，如肉牛、肉羊等，丰富畜产品种类，满足市场多样化需求。

(2)结构调整还将推进区域布局优化，根据不同区域的资源禀赋和气候条件，形成区域化、特色化的畜牧业发展格局。重点发展适宜区域的优势产业，如长江流域的生猪养殖、鄂西山区的高山特色畜牧业等，实现区域产业协同发展。

(3)此外，畜牧业结构调整还将注重产业链延伸，推动一二三产业融合发展。加强饲料生产、畜产品加工、冷链物流等环节的配套建设，提高畜产品附加值。同时，培育新型农业经营主体，发展家庭农场、农民合作社等，促进畜牧业规模化、集约化、现代化发展。

2.2产业融合发展

(1)产业融合发展方面，湖北省将重点推进畜牧业与农业的深度融合，实现种养结合，提高土地资源利用效率。通过发展粮改饲、草牧结合等模式，将饲料作物种植与畜牧业生产紧密结合，形成种养循环、资源共享的发展格局。

(2)同时，推动畜牧业与第二产业的深度融合，促进畜产品加工业的发展。鼓励企业加大技术改造和创新，提高畜产品加工深度和附加值，培育一批具有竞争力的畜产品加工龙头企业，形成产业链条完整、价值链高端的产业体系。

(3)此外，湖北省还将积极推动畜牧业与第三产业的融合发展，发展休闲观光农业、乡村旅游等，将畜牧业发展成为集生产、加工、旅游、文化于一体的综合性产业。通过举