解读《GB_T 18916.65 - 2024工业用水定额 第65部分：饮料》全面解读.docxVIP

解读《GB/T18916.65-2024工业用水定额第65部分：饮料》

目录

一、《GB/T18916.65-2024》出台，饮料行业用水将迎哪些变革？专家深度剖析

二、新国标下饮料用水定额如何计算？公式背后的行业节水逻辑大揭秘

三、饮料各品类用水定额大起底：不同类型饮料在《GB/T18916.65-2024》中有何用水差异？

四、《GB/T18916.65-2024》的调节系数有何用？特殊工艺与包装对饮料用水影响几何

五、通用值与先进值区别在哪？《GB/T18916.65-2024》对新老企业用水要求解读

六、企业如何依据《GB/T18916.65-2024》构建用水计量体系？关键要点全解析

七、未来几年饮料行业如何借《GB/T18916.65-2024》实现节水与发展双赢？趋势洞察

八、《GB/T18916.65-2024》实施后，监管部门将如何把控饮料企业用水合规性？监管思路解读

九、新国标对饮料行业供应链用水管理有何连锁反应？上下游企业应对策略探讨

十、对比国际饮料行业用水标准，《GB/T18916.65-2024》处于什么水平？差距与优势分析

一、《GB/T18916.65-2024》出台，饮料行业用水将迎哪些变革？专家深度剖析

（一）新国标对饮料行业用水理念带来怎样的冲击？

长久以来，部分饮料企业用水理念较为粗放，对水资源价值认识不足。新国标出台，促使企业重新审视用水，从单纯追求产量忽视用水效率，转向节水与生产并重。专家指出，这将推动企业将节水融入战略规划，投资节水设备与技术，如优化水循环系统，实现水资源梯级利用，从源头上改变企业用水理念，向绿色可持续发展转变。

（二）饮料生产环节用水流程会因新国标发生哪些改变？

在取水环节，企业需精准计量，按定额取水，避免过度取水。生产过程中，清洗、调配等用水量大的环节，将引入更节水的工艺与设备。比如，采用高压脉冲清洗技术替代传统水洗，减少清洗用水；优化调配工艺，提高原料利用率，降低因调配失误导致的水资源浪费，整个生产用水流程将更科学、高效。

（三）新国标对饮料行业的市场格局可能产生何种影响？

实力雄厚的大型饮料企业，有资金快速适应新国标，通过技术升级巩固市场地位。而部分中小饮料企业，若无法及时投入资金改进用水设备与工艺，可能面临用水成本上升、产量受限等问题，市场份额或被挤压。专家预测，行业将加速洗牌，市场集中度进一步提高，推动行业向节水高效的规模化方向发展。

二、新国标下饮料用水定额如何计算？公式背后的行业节水逻辑大揭秘

（一）吨饮料产品取水量的计算公式是怎样的？关键参数有哪些？

吨饮料产品取水量计算公式为V_{ur}=\frac{V_{i}}{Q}，其中V_{ur}是吨饮料产品取水量，单位为立方米每吨（m?3/t）；V_{i}为统计报告期内，生产过程中取水量总和，单位为立方米（m?3）；Q是统计报告期内合格饮料产品产量，单位为吨。关键在于准确统计V_{i}与Q，这要求企业完善用水计量设施与产量统计系统。

（二）公式中的统计报告期如何确定？对数据准确性有何影响？

统计报告期通常按企业财务核算周期确定，如月度、季度或年度。周期过短，数据波动大，难以反映真实用水情况；周期过长，不利于及时发现用水问题并调整。合理确定报告期，能保证取水量和产量数据稳定、准确，使计算出的用水定额更具代表性，为企业用水管理提供可靠依据。

（三）依据公式计算出的用水定额，如何指导企业节水实践？

企业将计算结果与国标定额对比，若高于标准，可分析是产量低、取水量大，还是工艺落后等原因。针对问题，企业可通过改进生产工艺，减少不必要用水环节；优化设备，提高水资源重复利用率，以降低V_{i}，提升产量Q，从而降低吨饮料产品取水量，达到节水目的，实现用水定额指导下的精准节水。

三、饮料各品类用水定额大起底：不同类型饮料在《GB/T18916.65-2024》中有何用水差异？

（一）包装饮用水的用水定额为何相对特殊？天然矿泉水与其他包装饮用水有何不同？

包装饮用水直接入口，生产过程对水质要求极高，清洗、杀菌等环节需大量用水保证水质安全，所以用水定额有其特殊性。天然矿泉水因水源特殊，开采、处理工艺与其他包装饮用水不同。天然矿泉水取水定额先进值≤1.6m?3/t，通用值≤2.5m?3/t；饮用纯净水及其他类饮用水先进值≤1.8m?3/t，通用值≤2.7m?3/t。天然矿泉水开采受水源地保护等因素制约，在用水上更注重可持续性，其定额相对更严格。

（二）碳酸饮料的用水定额与其他饮料相比，处于什么水平？原因是什么？

碳酸饮料用水定额处于中等水平。生产中，除原料调配、设备清洗用水