儿童手工披萨课件PPT.pptx

儿童手工披萨课件PPT单击此处添加副标题汇报人：XX

目录壹课程介绍贰手工披萨制作叁营养与健康肆互动环节设计伍课后活动建议陆课件视觉设计

课程介绍章节副标题壹

课程目标通过设计个性化的披萨，激发孩子们的想象力和创造力，让他们自由表达。培养创造力教授孩子们制作披萨的基本步骤，包括揉面、加料和烘烤，培养他们的动手能力。学习基本烹饪技能鼓励家长与孩子一起参与披萨制作，通过共同完成披萨，增进亲子间的沟通与合作。增进亲子互动

适合年龄针对幼儿园小班至中班儿童，课程设计简单易懂，注重培养孩子的动手能力和创造力。3-5岁儿童为小学高年级学生准备，课程中会教授更复杂的披萨制作方法和营养搭配知识。9-12岁儿童适合小学低年级学生，课程内容包括基础的披萨制作技巧和简单的食材知识。6-8岁儿童

课程时长我们的儿童手工披萨课程设计为每次90分钟，确保孩子们有足够的时间亲手制作披萨。基础课程时长01进阶课程时长为120分钟，适合已经有一定手工披萨制作经验的孩子，让他们进一步提升技能。进阶课程时长02

手工披萨制作章节副标题贰

准备材料选择适合儿童操作的无添加披萨面团，确保面团新鲜且易于塑形。选择披萨面团选用新鲜番茄制作披萨酱，或选择适合儿童口味的市售番茄酱。准备披萨酱料选择新鲜蔬菜如青椒、洋葱，以及儿童喜爱的火腿、奶酪等配料。挑选披萨配料准备披萨盘、擀面杖等烘焙工具，确保安全且易于儿童操作使用。准备烘焙工具

制作步骤选择高筋面粉，加入酵母、水和少量橄榄油，揉成面团后发酵至两倍大。准备披萨面团将发酵好的面团擀平，放入披萨盘中，用叉子在面团上扎出小孔，防止烘烤时鼓起。披萨面团成型选用番茄酱或自制披萨酱，加入蒜末、罗勒叶等香料，增加风味。选择披萨酱料010203

制作步骤添加披萨配料烘烤披萨01根据个人口味添加芝士、火腿、蔬菜等配料，均匀铺放在披萨面团上。02将准备好的披萨放入预热至200°C的烤箱中，烘烤约10-15分钟，直到芝士融化且边缘呈金黄色。

安全提示在切割面团和披萨配料时，儿童应在成人监督下使用锋利刀具，避免割伤手指。使用锋利工具时的注意事项01教授儿童正确使用烤箱，包括预热、烤制时间以及如何使用烤箱手套取出热披萨。烤箱使用安全02强调在制作过程中保持手部和工作台面的清洁，避免食物交叉污染，确保食品安全。食品卫生与清洁03

营养与健康章节副标题叁

食材介绍选用新鲜蔬菜如番茄、青椒，为披萨提供丰富的维生素和纤维素。选择新鲜的蔬菜采用全麦或燕麦面粉制作披萨面饼，增加膳食纤维，促进消化健康。全谷物面粉使用鸡肉、火腿等作为披萨配料，提供儿童成长所需的蛋白质。优质蛋白质来源

营养价值使用全麦面团制作披萨底，可以增加纤维摄入，有助于儿童消化系统的健康。披萨的全谷物选择蔬菜和水果披萨配料富含维生素和矿物质，对儿童的视力和骨骼健康至关重要。披萨中的维生素和矿物质披萨上的奶酪和肉类提供丰富的蛋白质，有助于儿童肌肉发育和身体成长。披萨中的蛋白质来源

健康饮食建议全谷物比精制谷物含有更多纤维和营养素，有助于儿童消化和长期健康。选择全谷物0102减少含糖饮料和甜点的摄入，避免儿童肥胖和蛀牙，保持良好的口腔卫生。限制糖分摄入03蔬菜和水果富含维生素和矿物质，鼓励儿童多吃，以增强免疫力和促进生长发育。增加蔬菜水果

互动环节设计章节副标题肆

小游戏披萨配料猜猜乐通过展示披萨配料图片，让孩子们猜出食材名称，增加食材知识。披萨装饰设计赛孩子们分组设计自己的披萨装饰，培养创造力和团队合作能力。披萨制作时间挑战设置计时器，看哪个小组能最快完成披萨制作，提高动手能力和时间管理。

问答环节通过提问披萨的历史、原料等知识，激发孩子们对披萨文化的兴趣和好奇心。01披萨制作知识问答设计一些关于披萨制作技巧的问题，让孩子们思考并回答，如“为什么面团需要发酵？”。02披萨制作技巧挑战询问孩子们喜欢的披萨口味，了解他们的偏好，为课程内容提供个性化调整的依据。03披萨口味偏好调查

创意分享孩子们可以画出自己想象中的披萨，通过绘画表达创意，增加课程的趣味性。披萨主题绘画鼓励孩子们围绕披萨创作小故事，锻炼他们的想象力和语言表达能力。披萨故事创作孩子们可以扮演披萨店的厨师或顾客，通过角色扮演活动学习披萨制作过程。披萨角色扮演

课后活动建议章节副标题伍

家庭制作指导选择健康食材鼓励家长和孩子一起挑选新鲜蔬菜和优质肉类，制作营养均衡的披萨。安全烘焙须知强调烘焙过程中的安全事项，如烤箱温度控制和使用烘焙手套等，确保孩子安全。披萨面团制作创意装饰技巧指导家长和孩子一起和面、发酵，体验从零开始制作披萨面团的乐趣。教授孩子们如何使用各种食材进行创意装饰，让披萨既美味又吸引人。

创意披萨大赛设计主题披萨01鼓励孩子们发挥想象力，设计以特定主题（如动物、节日）为灵感的披萨。披萨装饰比赛02提供各种食材和装饰品，让孩子们在规