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食品药品监管法律试题(必威体育精装版)

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪个法律法规是食品药品监管的基本法律依据？（）

A.《中华人民共和国食品安全法》

B.《中华人民共和国药品管理法》

C.《中华人民共和国产品质量法》

D.《中华人民共和国消费者权益保护法》

2.以下哪个机构负责全国食品药品监督管理工作？（）

A.国家市场监督管理总局

B.国家卫生健康委员会

C.国家发展和改革委员会

D.国家食品药品监督管理局

3.食品安全风险评估机构应当根据什么原则开展风险评估？（）

A.科学、客观、公正、透明

B.公平、公正、公开、透明

C.安全、有效、经济、合理

D.简便、高效、务实、创新

4.食品生产企业在生产过程中，应当对哪种食品进行定期检验？（）

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品包装材料

D.食品产品

5.以下哪种行为属于违反《中华人民共和国药品管理法》的行为？（）

A.销售过期药品

B.销售未经批准的药品

C.销售假冒伪劣药品

D.所有以上选项

6.药品生产企业在生产过程中，应当对哪种药品进行定期检验？（）

A.原料药

B.中间产品

C.成品药

D.所有以上选项

7.以下哪个部门负责对餐饮服务环节的食品安全进行监管？（）

A.市场监督管理部门

B.卫生健康部门

C.教育部门

D.商务部门

8.以下哪个部门负责对药品生产企业的生产活动进行监管？（）

A.市场监督管理部门

B.药品监督管理部门

C.工业和信息化部门

D.商务部门

9.以下哪个法律法规规定了保健食品的生产、经营、广告等活动？（）

A.《中华人民共和国食品安全法》

B.《中华人民共和国药品管理法》

C.《保健食品管理办法》

D.《保健食品注册与备案管理办法》

10.以下哪种情况不属于医疗器械的违法行为？（）

A.销售未经注册的医疗器械

B.销售过期医疗器械

C.销售未经检验的医疗器械

D.销售假冒伪劣医疗器械

二、多项选择题（每题3分，共30分）

11.《中华人民共和国食品安全法》规定，以下哪些属于食品生产企业的法定义务？（）

A.保障食品安全

B.诚信经营

C.依法接受监督检查

D.保障消费者权益

12.以下哪些属于药品生产企业的法定义务？（）

A.保障药品安全

B.诚信经营

C.依法接受监督检查

D.保障消费者权益

13.《中华人民共和国药品管理法》规定，以下哪些行为属于违法行为？（）

A.销售过期药品

B.销售未经批准的药品

C.销售假冒伪劣药品

D.销售未按照规定标明批准文号的药品

14.以下哪些属于食品安全监管部门的职责？（）

A.对食品生产、经营企业进行监督检查

B.对食品添加剂生产、经营企业进行监督检查

C.对食品包装材料生产、经营企业进行监督检查

D.对餐饮服务环节的食品安全进行监管

15.以下哪些属于药品监督管理部门的职责？（）

A.对药品生产、经营企业进行监督检查

B.对医疗器械生产、经营企业进行监督检查

C.对保健食品生产、经营企业进行监督检查

D.对化妆品生产、经营企业进行监督检查

16.《中华人民共和国食品安全法》规定，以下哪些属于食品经营者的法定义务？（）

A.保障食品安全

B.诚信经营

C.依法接受监督检查

D.保障消费者权益

17.以下哪些属于医疗器械生产企业的法定义务？（）

A.保障医疗器械安全

B.诚信经营

C.依法接受监督检查

D.保障消费者权益

18.以下哪些属于保健食品生产企业的法定义务？（）

A.保障保健食品安全

B.诚信经营

C.依法接受监督检查

D.保障消费者权益

19.以下哪些属于化妆品生产企业的法定义务？（）

A.保障化妆品安全

B.诚信经营

C.依法接受监督检查

D.保障消费者权益

20.以下哪些属于食品生产、经营企业的法律责任？（）

A.罚款

B.没收违法所得

C.吊销许可证

D.刑事责任

三、案例分析题（每题10分，共30分）

21.案例一：

某市一家食品生产企业，在生产过程中使用了过期原料，导致生产的食品存在质量问题。请问该企业违反了哪些法律法规？应当承担哪些法律责任？

答案：该企业违反了《中华人民共和国食品安全法》第二十条、第二十一条、第二十二条、第二十三条的规定，应当承担以下法律责任：（1）没收违法所得；（2）罚款；（3）吊销许可证；（4）构成犯罪的，依法追究刑事责任。

22.案例二：

某药品生产企业，在未取得药品生产许可证的情况下，生产了一种未经批准的药品。请问该企业违反了哪些法律法规？应当承担哪些法律责任？

答案：该企业违反了《中华人民共和国药品管理法