花椒萃取物对腐败希瓦氏菌的抑菌活性研究.docxVIP

花椒萃取物对腐败希瓦氏菌的抑菌活性研究.docx

  1. 1、本文档共65页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多

花椒萃取物对腐败希瓦氏菌的抑菌活性研究

目录

花椒萃取物对腐败希瓦氏菌的抑菌活性研究(1)................4

一、内容概述...............................................4

1.1腐败希瓦氏菌的危害.....................................4

1.2花椒萃取物的应用现状及前景.............................5

1.3研究目的与意义.........................................6

二、文献综述...............................................7

2.1腐败希瓦氏菌的研究现状.................................8

2.2花椒及其萃取物的研究进展...............................9

2.3抑菌活性研究的现状与发展趋势..........................11

三、实验材料与方法........................................12

3.1实验材料..............................................13

3.1.1腐败希瓦氏菌菌株....................................15

3.1.2花椒萃取物制备材料..................................15

3.2实验方法..............................................16

3.2.1花椒萃取物的制备工艺................................18

3.2.2腐败希瓦氏菌的培养与鉴定............................18

3.2.3抑菌活性实验........................................19

四、花椒萃取物的抑菌活性研究..............................21

4.1不同浓度花椒萃取物的抑菌效果..........................22

4.2花椒萃取物对腐败希瓦氏菌的MIC与MBC值测定..............23

4.3抑菌活性与花椒萃取物成分的关系探讨....................24

五、结果与讨论............................................25

5.1实验结果..............................................26

5.1.1花椒萃取物的抑菌圈直径与浓度关系....................28

5.1.2MIC与MBC值结果分析..................................29

5.1.3抑菌活性与成分关系结果..............................30

5.2结果讨论..............................................31

5.2.1花椒萃取物对腐败希瓦氏菌的抑菌效果分析..............32

5.2.2不同成分对抑菌活性的影响探讨........................33

5.2.3与其他研究结果的比较与分析..........................36

六、花椒萃取物在食品保鲜中的应用前景......................37

6.1食品保鲜技术发展现状..................................38

6.2花椒萃取物在食品保鲜中的应用优势与潜力................39

6.3应用前景展望与风险分析................................40

七、结论与建议............................................41

花椒萃取物对腐败希瓦氏菌的抑菌活性研究(2)...............43

一、内容概要..............................................43

二、研究方法与材料........................................44

研究材料...............................................44

实验设计...................

文档评论(0)

lgcwk + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档