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刺梨果化学成分动态变化规律、分离鉴定及其抗炎活性评价

一、引言

刺梨果作为一种具有独特风味的水果，其营养价值和药用价值日益受到人们的关注。随着对天然产物化学成分的深入研究，刺梨果中的化学成分逐渐被揭示。本文旨在探究刺梨果中化学成分的动态变化规律、进行化学成分的分离鉴定，并对其抗炎活性进行评价。

二、刺梨果化学成分动态变化规律

1.样品采集与处理

本阶段选择不同生长阶段和不同地区的刺梨果为研究对象，对其进行清洗、破碎和干燥等预处理。

2.化学成分提取与分析

采用适当的溶剂对刺梨果进行提取，通过高效液相色谱、质谱等分析手段，对提取物进行化学成分的定性和定量分析。

3.动态变化规律

通过对不同

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