锅圈深度报告:万店规模奠定龙头地位,爆品×会员×新渠道构建三维护城河.pdf

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本报告深度解析锅圈(02517)“在家吃饭”千亿赛道中的可持续增长逻辑,核心解答三大关键问题:①万店规模如何转化为竞争壁

垒;②分散市场中如何捕捉下沉机遇;③供应链与渠道创新如何构建差异化护城河。

u万店规模奠定龙头地位,垂直供应链优化成本结构。公司创立于2015年,早期专注于供应链管理,持续布局线下门店覆盖终端市

场。截至2024年底,公司拥有10150家门店(加盟店10135家,自营店15家),覆盖全国31省,据弗若斯特沙利文,公司在2022

年以3.0%零售额市占率位居中国在家吃饭餐食产品首位。通过自建6大单品工厂(牛肉/

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