秋季养生科普讲.pptxVIP

上海中医药大学附属普陀医院肾内科姚卫国秋季养生

《九日》

李白今日云景好，水绿秋山明。携壶酌流霞，搴菊泛寒荣。地远松石古，风扬弦管清。窥觞照欢颜，独笑还自倾。落帽醉山月，空歌怀友生。

中医养生学以中医学基本理论为指导,进行综合性的养生保健活动,从而达到强身防病延年益寿之目的的实用性学科。

秋季养生秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。

《黄帝内经》：“圣人不治已病，治未病；不治已乱，治未乱。”

秋季如何养生？治未病的目的是什么？

亚健康任其发展养生保健任其发展疾病

01不生病少生病晚生病03救治于后，不若摄养于先！02养生养生的目的

扶正气正气存内，邪不可干；

邪之所凑，其气必虚！

——《黄帝内经》

食欲不佳、失眠多梦、容易疲劳、精神不振、记忆力减退、易感冒、易低烧，易得流行病疾病多，且易反复、患病后恢复慢病程长、伤口愈合缓慢等等。正气不足，百病由生——扶正气，治未病的关键初始阶段天长日久

扶正气－秋季饮食起居运动情志清淡甘润，少辛辣，多吃养阴润燥食物早睡早起，防“秋乏”“春捂秋冻”，要适度适度、适量，防着凉慢跑、登高、秋游，强心肺心境宁静防秋愁

0102《黄帝内经》“人与天地相参也，与日月相应也。”天人相应

即治未病、养生保健的目的是目的：“尽终其天年，度百岁而去”

四时之法01《史记》：“夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也。”03《黄帝内经》：“逆秋气则太阴不收，肺气焦满。”02《黄帝内经》：“圣人春夏养阳，秋冬养阴。”

秋（燥）气通于肺；秋应肺而收养。“秋三月，肺氣旺”，同时也是最容易被侵犯的脏器。使肺氣旺而不受外邪之侵，是秋季養生的基本目的。四时与五脏

秋季的气候特点温燥（初秋）01凉燥（晚秋）02收敛03

秋时养生衣：春捂秋冻食：清淡平补住：早卧早起行：户外锻炼

秋时养生：衣010203除早晚天气凉，一般不宜过快的增添衣服一场秋雨一场寒，十场秋雨需穿棉对于老年人、儿童、风湿、心血管疾病、支气管炎患者需注意适时增添衣物。

秋时养生：食《素问·脏气法时论》曰：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之”。01《飲膳正要》：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。02五谷：稻、黍、稷、麦、菽、麻03麻：火麻04《本草纲目》：“火麻仁补中益气，久服康健不老，神仙也。”05

秋时养生：食多食芝麻、蜂蜜、萝卜、银耳、莲子、梨、香蕉等。03适量多饮白开水、淡茶、豆浆(尿酸高者不宜)、牛奶等02多食益气养阴、润燥养肺食物01

方一：雪梨银耳羹材料：雪梨2个、银耳50克、冰糖100克

做法：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。功效：益气、滋阴、止咳。

秋时养生：食方二：莲子百合冬瓜汤材料：莲子30g、百合30g、冬瓜500g

做法：材料放于一起加适量水煲汤。功效：健脾化湿滋阴润燥。

秋时养生：食1243方三：沙参麦冬糖水材料：沙参30g、麦冬15g、天冬15g、甘草5g做法：放适量冰糖煮成糖水（亦可装入保温瓶中用沸水浸泡后当茶喝）功效：清养肺胃，生津润燥。1234

方四：芝麻菠菜秋时养生：食配料：鲜菠菜500克,熟芝麻15克,盐、香油、味精各适量。01做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上食用即可。02效：补肝益肾，开胸润燥。03

秋时养生：五：莲藕排骨汤材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。做法：猪排骨切段，飞飞水;将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。功效：补脾益肺。

1多吃些滋阴润燥的饮食，以防秋燥伤阴。银耳燕窝芝麻乌鸡猪肺蜂蜜萝卜鸭蛋豆浆波菜百合梨2少辛增酸少辛：防肺气太盛增酸：可防损伤肝的功能辛；葱姜蒜椒韭酸；苹果石榴葡萄山楂柚子

二饮食建议秋季晨粥补脾，健胃。温补中气。玉竹粥沙参粥