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2025年食品检验工（中级）食品检验仪器校准与维护考试试卷.docx

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    2025年食品检验工（中级）食品检验仪器校准与维护考试试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、食品检验仪器的基本知识

    要求：熟悉食品检验仪器的基本原理、分类、使用方法以及维护保养。

    1.下列哪种食品检验仪器属于电化学分析仪器？

    A.气相色谱仪

    B.原子吸收分光光度计

    C.紫外-可见分光光度计

    D.荧光分光光度计

    2.下列哪种食品检验仪器属于光学分析仪器？

    A.气相色谱仪

    B.原子吸收分光光度计

    C.紫外-可见分光光度计

    D.荧光分光光度计

    3.下列哪种食品检验仪器属于物理分析仪器？

    A.气相色谱仪

    B.原子吸收分光光

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