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近红外光谱技术在贮藏脐橙品质无损检测中的应用与探索
一、引言
1.1研究背景与意义
脐橙作为柑橘类水果中的重要品种，以其丰富的营养价值、独特的口感和风味，深受消费者的喜爱。在全球范围内，脐橙的种植分布广泛，中国作为脐橙的主要生产国之一，脐橙产业在农业经济中占据着重要地位。例如，赣南地区是全国最大的脐橙主产区，脐橙种植面积和产量持续增长，2023年赣州市脐橙种植面积达12.93万hm2，产量达到186.49万t，创历史新高。此外，奉节县作为全国脐橙单产第一县，中心产区种植面积37.5万亩，年产量48万吨，占全国市场的8%，年综合产值达60亿元。脐橙产业不仅为当地
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