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大班健康：我的营养食谱教案
演讲人：
日期:
目录
02
食谱设计原则
01
营养知识基础
03
教学活动设计
04
教学资源准备
05
效果评估方法
06
家庭延伸活动
01
PART
营养知识基础
食物分类与功能
食物分类与功能
谷物类食物
蛋白质来源
蔬菜水果类
奶制品
主要提供碳水化合物和能量，如小麦、玉米、大米等。
富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康，如菠菜、胡萝卜、苹果等。
包括动物性蛋白和植物性蛋白，如瘦肉、鱼、豆类、蛋类等。
富含钙质和蛋白质，有助于骨骼和牙齿健康，如牛奶、酸奶、奶酪等。
蛋白质：构成人体组织的基本物质，维持生命活动所必需。
脂肪：提供能量，维持
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