细胞膜的结构和功能 高一上学期生物人教版必修1.pptxVIP

第3章细胞的基本结构我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧。---翟中和（院士）

细胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动单元主题子主题细胞膜的结构和功能（课时1）细胞器之间的分工合作（课时2-3）单元概念构建与应用（课时5）细胞核的结构和功能（课时4）情境主线白细胞吞噬艾滋病毒并产生抗HIV抗体的过程，离不开各种细胞器的分工合作基于细胞膜结构和功能，抗HIV药物脂质体如何有效发挥功效？研究细胞核的结构和功能，防止细胞内HIV的繁殖设计人造细胞修复艾滋病人的溃烂皮肤，并进行“人人有权利，人人享健康”的艾滋病零歧视宣传。评价主线任务主线任务1.构建细胞器的结构模型，阐述细胞器的功能任务2.建立分泌蛋白合成运输的概念模型任务3.认同生物膜在结构和功能上紧密联系任务1.结合生活情境概述细胞膜的功能任务2.科学史的分析，总结细胞膜的成分和结构任务3.制作流动镶嵌模型，阐明膜的结构决定其功能任务1.分析科学史中的经典实验以及细胞核的结构，总结细胞核的功能；任务2.建构真核细胞的三维结构模型任务.举例说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致，共同执行细胞的各项生命活动。阐明细胞器之间分工合作抵御病毒干扰解释细胞膜的结构决定其功能评价流动镶嵌模型问题主线各种细胞器是如何分工合作完成病毒在细胞内的清除以及抗体的分泌？什么是生物膜？举例说明细胞膜的功能？分析科学史和实验证据，阐明细胞膜成分和结构特点？概述流动镶嵌模型的内容？细胞核的功能是什么？细胞核的结构有什么特点？总结细胞各部分如何协调配合形成一个有机整体？分析细胞核的结构决定其功能，提出HIV防治新思路运用细胞中各组分协调配合，设计人造皮肤，尝试提出预防治疗艾滋病的合理建议单元情境防御和治疗艾滋病的新思路

脂质体是科学家模仿细胞膜结构和功能制造的一种人工生物膜，能够很好地与细胞膜相融合，因此作为药物载体被广泛运用。脂质体—一种神奇的抗HIV药物载体

第1节细胞膜的结构和功能第3章细胞的基本结构

（1）通过观察、感受卵黄膜分析细胞膜的功能，概述细胞膜作为系统边界所具有的功能。（2）运用细胞膜成分结构探究的科学史情境，分析实验结果，归纳细胞膜的成分和结构特点，培养科学思维和科学探究能力。（3）通过建立细胞膜流动镶嵌模型，准确描述模型的基本内容，加强对结构与功能观的理解,发展生命观念。（4）通过“脂质体”的分析，体会科学知识与解决现实问题之间的密切联系，关注人类健康，落实社会责任。学习目标

鸟类的卵细胞是自然界中较大的细胞，未受精的鸡蛋中，鸡蛋黄可以看作是一个卵细胞。细胞膜的功能思考1：据此推测细胞膜作为细胞的边界应该具备什么功能？【体验活动】触碰卵黄膜，感受细胞膜的存在

思考2：双黄蛋的两个卵细胞不能融合，但卵细胞却可以和精子结合完成受精作用。这说明细胞膜还有什么功能？进行细胞间的信息交流细胞膜的功能

②通过分泌化学物质间接交流（激素、神经递质）③相邻两个细胞通过通道交流进行细胞间的信息交流①通过细胞膜接触直接交流细胞膜的功能

细胞膜成分的探索细胞膜非脂溶性物质脂溶性物质假说：膜是由脂质组成的【资料1】1895年，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜；不溶于脂质的物质，不容易穿过细胞膜。思考：根据相似相溶原理，上述现象说明什么？

【资料2】科学家利用哺乳动物成熟红细胞作为实验材料，制备出纯净的细胞膜，并对细胞膜的成分进行分析，得出组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多。思考：为什么选择哺乳动物成熟红细胞来制备细胞膜？①无细胞壁，细胞容易吸水涨破；②无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜。实验证据细胞膜成分的探索

思考：根据上述现象推测细胞膜还含有哪些成分？【资料3】1935年，丹尼利和戴维森研究了细胞膜的表面张力，发现细胞膜的表面张力明显低于比油－水界面的表面张力，人们已经发现脂滴表面如吸附有蛋白质成分时，表面张力则降低。假说：细胞膜除了脂质外还可能有蛋白质联系所学：如何证明这个推论正确？细胞膜成分的探索

细胞膜结构的探索头部亲水尾部疏水磷脂分子示意图磷脂分子结构式磷脂分子模型磷脂的结构

1、如果将磷脂分子在空气—水界面上铺展成单分子层，磷脂分子的头尾将如何排布？2、如果搅动水槽中的水，迫使磷脂分子进入水溶液中，它又将如何分布？3、推测磷脂分子在细胞膜上的排布情况并说明理由？膜外（水）膜内(水）假说：磷脂分子形成两层细胞膜结构的探索

【资料1】1925年，两位荷兰科学家戈特和格伦德尔用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积为红细胞表面积的