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2025北京海淀街道社区卫生服务中心招聘13人笔试备考题库
第一部分单选题(50题)
1、下列关于厨房中的物理知识说法不正确的是()。
A.煮熟的滚烫的鸡蛋放入冷水浸一下更容易剥开,利用了热胀冷缩原理
B.微波炉加热原理是利用电能转化为电磁能,电磁能转化为内能
C.菜刀刀刃较薄,是为了减少受力面积,增大压强
D.烧水时水壶壶口出现大量“白气”,是汽化现象
【答案】:D
【解析】本题可根据热胀冷缩原理、微波炉加热原理、压强的影响因素以及物态变化等物理知识,对各选项内容进行逐一分析。煮熟的滚烫鸡蛋放入冷水中,鸡蛋和蛋壳都会遇冷收缩,但由于蛋壳和蛋白的收缩程度不同,蛋壳收缩得更快,从而使
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